من العادات السيئة التي يجهلها الكثير ، هي استخدام "المشفة" ،"الفوطة" لأكثر من مرة و لأكثر من شخص ، الامر الذي يؤدي الى تراكم البكتيريا عليها و ينقلها من شخص لاخر مسببة التهابات في البشرة انتي في غنى عنها .. شملولة هتقدملك 8 نصائح لاستخدام الفوطة
1- (...)
يعطي السكر نكهة مميزة للمشروبات والحلويات، لكن ينصح الأطباء دائماً بضرورة الحد من كمية السكر التي يتناولها الأشخاص، خاصة هؤلاء الذين يستهلكون كميات كبيرة منه ويضعون ثلاث معالق أو أكثر على المشروب.
وتأتي نصائح الأطباء للحفاظ على الصحة العامة ووقاية (...)
إذا كنتي ترغبين في الذهاب الى عطلة طويلة المدة و ترك الطعام في الفريزر، خصوصا اللحوم و الأسماك ، و تريدين التأكد من عدم تعرض احداها للتلف ، فأحيانا ينقطع التيار الكهربائي مسببا في تلف المواد الغذائية ، لذلك نقدم لكي خدعة بسيطة تساعدك على معرفة إذا (...)
التوتر والضغط العصبي أحد أهم سمات هذا العصر ، وذلك بسبب ضغط العمل وسرعة نمط الحياة وكثرة المشاكل ، مما قد يتسبب في أمراض عضوية ، لذا نقدم لكي الأطعمة التي تخلصك من التوتر؛ لكي تجعليها ضمن نظامك الغذائي.
الشيكولاتة الداكنة
تعمل الشيكولاتة الداكنة على (...)
تعتبر وجبة الإفطار المدرسي من أهم الوجبات بالنسبة للأطفال، لذلك يجب على الأم أن توليها اهتماما خاصا، وأن تركز بشكل جيد على ما يجب أن تتضمنه وما يتجنبه ، لذلك يجب ان تكوني حريصة على أن يحتوى إفطار طفلك على هذه العناصر والمواد الغذائية .
وأن تستبدلي (...)
المكونات:
4 صدور دجاج مسلوقة
3 بطاطس كبيرة مسلوقة
1/4 كوب بقدونس مفروم و كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة جبن الكريم
2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
2 1/2 كوب زيت نباتي للقلى
2 بيض
ملح حسب الذوق
2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
طريقة (...)
إذا كانت عائلتك من هواة الكبدة في عيد الأضحى، نقدم لكِ الوصفة المثالية لعملها بالمنزل وضمان نظافتها مع البطاطس.
المكونات:
كبدة
بصل قاورمة
بطاطس
زيت
بقدونس
ملح
فلفل
خل
كمون
بابريكا
ثوم
ديمي جلاس
طريقة التحضير:
قطعي البطاطس في حجم البصل (...)
قدمي لعائلتك أطباق اللحوم بطرق متعددة و مبتكرة إليكى سيدتى ضلع بتلو مشوي بالمستردة ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة .
المكونات:
4 ضلع بتلو ونزيل الدهون الزائدة
1/4 كوب عصير عنب
2 ملعقة كبيرة تماري صوص صويا خالي من القمح
1 ملعقة كبيرة مستردة كاملة (...)
جربى سيدتى هذا اليخنى الطيب المذاق الغنى بالبروتين إليكى ياخنى اللحم والباذنجان و يقدم مع الكسكس و إليكي الطريقة.
المكونات:
800 جرام طماطم ناضجة مقطعة صغير جداً
600 جرام لحم بقري مقطع قطع 4 سم
1/2 كوب ماء
4 ثمرة باذنجان صغيرة مقطعة
1 ثمرة فلفل أحمر (...)
مع تناول اللحوم الكثيرة بعيد الأضحى، نقدم لكِ مجموعة نصائح غذائية وصحية للاستمتاه بالعيد بدون أى تأثير جانبى أو صحى .
– تشوى اللحمة أو تكون مسلوقة حتى تتفادى القلى.
– عدم تناول المشروبات الغازية الكثيرة حتى لا تسبب حموضة المعدة .
– لابد أن تكون وجبة (...)
عملية الشواء من طرق الطهي الرائعة، والصحية للحوم والخضروات، ومع اقتراب العيد فإن اللحوم المشوية تحتل جزء كبير من المائدة، وذلك لطعمها المميز وسعراتها الحرارية القليلة.
ولإعداد طبق المشويات المميز في العيد اتبعي هذه النصائح لضمان نجاح عملية (...)
إلى كل محبى الحلويات الشرقية و عشاق الحلويات الشامية إليكم المفروكة اللبنانية بالقشطة و المكسرات ذات المذاق.
طريقة التحضير
تنفش الكنافة مع الزبد ثم تشوح على نار هادئة حتى تصبح ذهبية ثم يضاف السكر و يقلب حتى يذوب و يقلب حتى يصبح لون المفروكة بني (...)
طريقة بسيطة جدا وسهلة تستطيعى عزيزتى ربة المنزل أن تصنعى الزبيب فى البيت بنفسك.
ويقدم طريقة عمله الشيف علاء الشربينى فى خطوات مختصرة فقط قومى بالآتى :
اغسلي عناقيد العنب بأن تغمري العناقيد في إناء به ماء عميق عدة مرات.
قومي بغلي كمية من الماء المضاف (...)
اليكي طريقة عمل طاجن اللحم البتلو بالبصل جربيه بطريقة سهلة .
المكونات
كيلو لحمة بتلو مقطع مكعبات
2 كوب ماء
2 قرن فلفل حامى
رشة بهارات
كيلو بصل (حلقات)
نصف كوب زيت
نصف معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار ضعي الزيت ثم ضعي (...)
دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بعصير الكريز بطريقة الدومينيكان ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة.
المكونات:
500 جرام كريز يغسل جيداً ويجفف ونزيل النوي
سكر حسب الرغبة
ماء
مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
يوضع الكريز في إناء و يغطي بكمية (...)
إليكم طريقة عمل صيادية السمك الفيليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وطعم رائع .
المكونات
كيلو سمك فيليه
1/2 كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة (...)
كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى دجاج مشوي مدخن مع براعم بروكسل متبلة و توت برى مجفف و إليكى الطريقة .
المكونات
1.8 كجم دجاجة كاملة تغسل جيداً وتجفف جيداً جداً
50 جرام زبد غير مملح ذائب
1 ثمرة برتقال مقطعة (...)