مع ارتفاع درجات الحرارة، تبدأ رحلات غزو الذباب إلى المنازل عبر الشرفات والمطابخ، ما يسبب إزعاجًا مستمرًا ويثير القلق حول النظافة ونقل الأمراض، وعلى الرغم من كثرة الحلول التقليدية، مثل المبيدات و«رشات البخ»، إلا أن هناك حيلًا مبتكرة وغريبة قد تكون (...)
أثارت واقعة وفاة طفلا أمس نتيجة تسمم حاد بعد تناوله وجبة شعرية سريعة التحضير، من إحدى الشركات الشهيرة، حالة من القلق للكثير من الأسر المصرية خاصة وأنها أصبحت وجبة أساسية للكثير من الأطفال والمراهقين.
وقالت الدكتورة ناهد لطفي، خبير تغذية في معهد (...)
طريقة عمل مربى التين مثل الجاهزة.. مع دخول موسم التين وانتشاره في الأسواق، تتجه أنظار الكثير من ربات البيوت إلى استغلاله في تحضير وصفات موسمية لذيذة، على رأسها مربى التين التي تعد من أكثر الأنواع الشعبية المحبوبة لدى الكثيرين.
فهي ليست مجرد طريقة (...)
يعتبر يوم الزفاف واحد من اهم الأيام في حياة كل فتاه ، حيث تنتظر أن تظهر في أبهى صورة أمام عائلتها وأصدقائها، غير أن هذا اليوم المميز قد لا يخلو أحيانًا من مواقف محرجة غير متوقعة، مثلاً ينسكب كوب عصير ملون على الفستان الأبيض.
مثل هذه اللحظات قد تثير (...)
مع دخول موسم الكمثرى، تلجأ كثير من ربات البيوت إلى ابتكار وصفات تحفظ طزاجة الفاكهة وتحافظ على قيمته الغذائية.
لذا يعتبرالكُمبوت من الطرق اللذيذة والعملية لتخزين الكمثرى والاستمتاع بمذاقها الشهي في أي وقت، سواء كحلو خفيف أو إضافة مميزة لوجباتك سواء (...)
كشف أطباء الأسنان عن مجموعة من الأطعمة التي تساعد في تعزيز صحة الأسنان واللثة، كما تقلل من خطر التسوس، بما في ذلك أطعمة بسيطة قد تكون موجودة في مطبخك بالفعل، ولن تحتاجي لشرائها للحفاظ على أسنان صحية.
وفقًا لموقع «THE HEALTHY»، فهناك أطعمة يمكن أن (...)
عادة ما تفضل ربات البيوت تحضير وجبة غنية ولذيذة في وقت قصير وبمجهود أقل، ومن بين الوصفات التي غزت البيوت المصرية مؤخرًا تأتي المبكبكة، الطبق الليبي الشهير، لكن هذه المرة بلمسة مبتكرة باستخدام السجق الشرقي.
والمميز في تلك الوصفة أنها تحضر في وعاء (...)
يفضل الكثيرون شرب المياه في الزجاجات البلاستيكية في المنزل اعتقادًا منهم أنها أكثر أماناً في الاستخدام اليومي، لكن وسط التحذيرات التي انتشرت مؤخراً حول ضرورة الحد من استخدام المواد البلاستيكية على قدر المستطاع، وذلك نظراً لاحتمالية ما تسببه من (...)
الغذاء، ليس مجرد وسيلة لسد الشهية، بل يمثل عنصرًا محوريًا في صحة الأشخاص، وهو ما دفع العلماء إلى دراسة تأثير المكونات الطبيعية للأطعمة على وظائف الجسم المختلفة، وبالأخص الوظائف الجنسية.
وفي دراسة حديثة، ركز فريق بحثي صيني على أحد أكثر الخضراوات (...)
عاده ما تفضل ربات البيوت تحضير وجبات سريعة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والمجهود، خاصة في أيام الحر، قد تكون بقايا الثلاجة مصدر إلهام رائع لتحضير وجبة مبتكرة ولذيذه.
واحدة من أكثر الوصفات العملية واللذيذة هي بيتزا بحلقات البطاطس وبقايا المكونات، (...)
تشهد العاصمة الصينية بكين حدثًا غير مسبوق مع انطلاق أول دورة ألعاب عالمية للروبوتات البشرية، بمشاركة 16 دولة من بينها الولايات المتحدة، ألمانيا، واليابان.
وتتضمن المنافسات فعاليات رياضية وفنية متنوعة، تشمل ألعاب القوى، كرة القدم، الرقص، وفنون الدفاع (...)
العناية بالشعر لا تقتصر على الغسل والتغذية، بل تشمل أيضًا إضافة لمسة عطرية منعشة تدوم طوال اليوم دون الإضرار بخصلاتك.
فإن الهير ميست، أو «معطر الشعر» أصبح من أساسيات روتين العناية اليومية، لكن نظرًا لارتفاع أسعاره في الأسواق، بدأت الكثير من السيدات (...)
الفريزر ليس مجرد مكان لحفظ الطعام لفترات طويلة، بل هو جهاز يعتمد على دورة تبريد دقيقة للحفاظ على درجة حرارة ثابتة، غير أن بعض العادات الخاطئة في التخزين قد تؤدي إلى افساده وتراجع كفاءته، ما يجعله يستهلك كهرباء أكثر ويقصر من عمره الافتراضي.
أسباب عدم (...)
السعال المزمن قد يبدو في البداية عرضًا بسيطًا أو مؤقتًا، لكن إذا استمر لفترة طويلة دون سبب واضح، فقد يكون إشارة لوجود مشكلة صحية أخطر بكثير مما تتوقع.
من بين هذه المشكلات مرض التليف الرئوي المجهول السبب (IPF)، وهو حالة نادرة تتسبب في تندب تدريجي (...)
في كثير من المنازل، توجد مكونات غذائية مفيدة مثل البطاطس المسلوقة أو الجبنة القريش، لكنها قد لا تكون محببة لدى جميع أفراد العائلة.
وهنا يكمن الذكاء في ابتكار وصفات مبتكرة تدخل هذه المكونات بطريقة لذيذة تسعد الصغار والكبار عند تناولها، وذلك من خلال (...)
الغثيان الصباحي أو «غثيان الحمل»، هو من الأعراض الشائعة في الشهور الأولى من الحمل، حيث تشعر الحامل بالغثيان والقيء، مما يؤثر على راحتها اليومية.
على حسب ما أفاد بموقع «the healthy»، هناك العديد من الطرق الطبيعية والطبية لتخفيف هذه الأعراض وتجنب (...)
في عالم الخبز، حتى أكثر الطهاة خبرة قد ينسون إضافة البيكنج بودر، المكون الأساسي الذي يجعل الكيك يرتفع ويصبح هشًا، لكن لا داعي للقلق.
هناك بعض الحيل الذكية التي يمكن أن تنقذك قبل أن يتحول صاج الكيك إلى كتلة مسطحة، وذلك على حسب ما أفاد موقع «THE (...)
البشاميل هو أحد أهم الصلصات في المطبخ العالمي، ويعد أساسًا لأطباق عديدة مثل اللازانيا والمكرونة بالبشاميل، ورغم بساطته، يعاني الكثيرون من فشل تحضيره أو الحصول على قوام متكتل أو خفيف جدًا.
لذا نستعرض أسرار البشاميل الناجح والكريمي من أول مرة، وذلك (...)
دعاء ليلة الجمعة تعد من أكثر الليالي التي يحرص فيها المسلمون حول العالم على الإكثار من الذكر والدعاء، لما لها من مكانة خاصة وفضائل عظيمة في الإسلام.
فهي ليلة تغمر فيها القلوب بالطمأنينة، وتعلو فيها الأصوات بالدعاء طلبًا للرحمة والمغفرة، إذ أوصانا (...)
قد يبدو الأمر بسيطًا، لكن تناول ملعقة من زبدة الفول السوداني قبل النوم بساعتين قد يكون له تأثير كبير على صحتك، خاصة إذا كنت من مرضى السكري من النوع الأول.
فهذه الوجبة الخفيفة الغنية بالدهون الصحية والبروتين، تبطئ عملية الهضم وتساعد على إطلاق (...)
مع بداية موسم حصاد الزيتون وطرحه في الأسواق، تتجه أنظار محبي المخللات إلى طريقة إعداد الزيتون المدقوق، الذي يتميز بمذاقه الفريد وقوامه الطري وسرعة نضجه مقارنة بالطرق التقليدية.
لا تحتاج هذه الطريقة إلى أسابيع طويلة، بل يمكن تحضيرها في 3 أيام فقط، (...)
تعد غسالة الأطباق من أكثر الأجهزة التي توفر الوقت والجهد في المطبخ، إلا أن بعض الأدوات والأشياء قد تتحول إلى «عدو خفي» يهدد عمر الغسالة أو يفسد أدواتك المفضلة إذا وضعتها بداخلها.
ووفقا لموقع «better homes and gardens»، فهناك قائمة للأدوات التي يجب (...)
تبحث غالبية ربات البيوت عن طرق مبتكرة لتحضير الكفتة بنفس قوام وطعم مطاعم الكباب الشهيرة، حيث تأتي متماسكة، هاشة، وغنية بالنكهة، ووفق ما أفاد خبراء الطهي فهناك بعض الحيل التي يمكن أن تحدث فارقًا في النتيجة النهائية ل«طبق الكفتة».
لذا نستعرض خلال (...)
تعتبر حلوى التراميسو من الحلويات الإيطالية الفاخرة التي تمنح لمسة خاصة لأي تجمعات عائلية، خاصة يوم الجمعة، حيث يجتمع أفراد الأسرة بعد أسبوع عمل طويل للاستمتاع بالراحة والأجواء الأسرية.
هذه الحلوى المميزة بمذاقها الغني تجمع بين البسكويت المنقوع (...)
فقدان ميعاد الطائرة لا يعد مجرد شعور بالإحباط، بل يمكن أن يكلف المسافر الكثير ماليًا حال عدم المعرفة بكيفية التعامل مع الموقف بسرعة وذكاء لاسترداد حقوقه، سواء كان «فوات الطائرة»، بسبب زحام في المطار، تأخر في الوصول، أو نسيان الوقت، وهناك خطوات يمكن (...)