في وقت تتجه فيه الكثير من الفتيات لاستخدام منتجات العناية بالشعر المكلفة، تعود نصيحة الجدات القديمة لتثبت فعاليتها من جديد: ضفري شعرك قبل النوم، ورغم بساطتها يؤكد خبراء العناية بالشعر، أن هذه الخطوة الصغيرة قبل الذهاب إلى الفراش يمكن أن تحدث فارقاً (...)
تعد عملية القلي من أكثر خطوات الطبخ شيوعًا في المطبخ، لكنها قد تتحول أحيانًا إلى تجربة مزعجة وخطيرة بسبب فوران الزيت المفاجئ الذي قد يؤدي إلى تناثر الزيت أو احتراق الطعام.
ولأن القلي من أساسيات الطهي في المطبخ المصري والعربي، نستعرض أسباب فوران (...)
الثلاجة هي قلب المطبخ، فهي تحفظ الطعام وتمنع تلفه، لكن كثيرين لا يدركون أن طريقة التخزين الخاطئة قد تؤدي إلى تقصير عمر الأطعمة أو فقدان قيمتها الغذائية بسرعة.
لذا نستعرض أبرز الأسباب التي تفسد الطعام في الثلاجة، وما هي الحيل المنزلية الفعالة للحفاظ (...)
في العلاقات اليومية، تختلف طرق التعامل مع الخلافات بين الأشخاص، فهناك من يواجهون الموقف مباشرة، وهناك من يفضلون الانسحاب بهدوء تجنبًا للصدام.
ويشير خبراء علم الفلك، إلى أن بعض الأبراج بطبيعتها تميل لتجنب المواجهة، ليس ضعفًا، بل رغبة في الحفاظ على (...)
قد يكون من الصعب إزالة رائحة الطعام منتهي الصلاحية، أو الحليب المسكوب من الثلاجة، إذ تعاني الكثيرات من ربات البيوت من الروائح الكريهة المنبعثة من داخل أرفف الثلاجة.
وورق التواليت يمكن أن يساعد في امتصاص الرطوبة الموجودة في الهواء داخل الثلاجة، والتي (...)
طريقة عمل قدرة قادر.. تعد قدرة قادر من الحلويات الفريدة التي تخطف الأنظار، فهي مزيج من الكراميل والكاسترد والكيك في طبقات متناسقة الشكل والطعم.
تنتشر هذه الحلوى في المطبخ العربي والخليجي بشكل خاص، لكنها أصبحت مؤخرًا من الوصفات المفضلة في بيوت كثيرة (...)
مع تزايد الاهتمام بالطبخ المنزلي والخبز في البيت، أصبح ورق الزبدة من الأدوات الأساسية داخل كل مطبخ، إذ يساعد على منع التصاق المخبوزات والحلويات وتسهيل عملية التنظيف.
لكن ماذا لو نفذ ورق الزبدة فجأة أثناء تحضير الكيك أو البسكويت؟ لا داعي للتوقف عن (...)
طريقة عمل كفتة الفراخ.. تعد كفتة الفراخ من الأكلات التي لاقت انتشارًا واسعًا في السنوات الأخيرة، خاصة بين السيدات اللاتي يبحثن عن وصفات خفيفة وسريعة التحضير دون التضحية بالطعم الشهي.
فهي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والسهولة في التحضير، كما يمكن (...)
الجمعة البيضاء 2025.. مع اقتراب نهاية شهر نوفمبر من كل عام، تبدأ المتاجر الإلكترونية والمولات حول العالم في إطلاق خصومات ضخمة تحت شعار «الجمعة البيضاء» أو Black Friday، وهو اليوم الذي ينتظره الملايين من عشاق التسوق.
لكن هل تساءلت يومًا من أين جاءت (...)
طريقة عمل الكوكيز.. مع اقتراب فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن وصفات تمنحهم الدفء والطاقة والمذاق اللذيذ، وتأتي الكوكيز على رأس هذه الحلوى التي يعشقها الكبار قبل الصغار.
الكوكيز ليست مجرد بسكويت، بل قطعة خفيفة من حلوي لذيذة، يمكن إعدادها بسهولة في مطبخ (...)
أثار إعلان زواج الفنانة مي عز الدين من مدرب اللياقة البدنية أحمد تيمور خليل حالة واسعة من التفاعل على مواقع التواصل الاجتماعي، لم تقتصر فقط على الإعجاب بالخبر أو التهاني، بل امتدت إلى تساؤل فلكي تصدر محركات البحث:هل أنثى الجدي تتوافق فعلًا مع رجل (...)
مع دخول موسم الرمان، تزداد التساؤلات بين المصابين بمتلازمة القولون العصبي حول مدى أمان تناوله، خاصة مع شهرته كفاكهة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
لكن، هل ينصح فعلًا مرضى القولون بالابتعاد عنه؟ أم يمكنهم الاستمتاع به ضمن نظامهم الغذائي؟، وهل الرمان (...)
يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق المحبوبة على المائدة المصرية، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لكن رغم بساطة مكوناته، يعاني كثيرون من مشكلة شائعة: إما أن يخرج السمك دهنيًا ومتشربًا للزيت، أو أن يكون جافًا وغير مقرمش كما في المطاعم.
لذا نستعرض مجموعة (...)
طريقة عمل الحجازية.. تعتبر الحجازية من أشهر الحلويات الشرقية، خاصة في الأعياد والمناسبات، لما تتميز به من قوام هش وطعم غني باللوز أو الفستق، ورائحة الزبدة الطازجة التي تذكرنا بالمطبخ العربي التقليدي.
رغم أنها تبدو معقدة للبعض، إلا أن طريقة تحضيرها (...)
أثار إعلان النجم كريم محمود عبدالعزيز خبر طلاقه من زوجته آن الرفاعي حالة من الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة بعدما نشرت الأخيرة منشورًا على صفحتها الرسمية على «فيسبوك» أعربت فيه عن صدمتها، مؤكدة أنها علمت بخبر انفصالها من خلال السوشيال ميديا (...)
الجمعة البيضاء 2025.. مع حلول شهر نوفمبر، تبدأ موجة العروض والخصومات التي تعرف بعروض الجمعة البيضاء 2025، والتي تحولت خلال السنوات الأخيرة إلى موسم عالمي للتسوق، ينتظره المستهلكون لشراء احتياجاتهم بأسعار مخفضة.
إلا أن هذا الموسم الذي يبدو مغريًا، (...)
شهدت منصات التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة تداولًا واسعًا لتجارب نساء عانين من تساقط الشعر المفاجئ بعد تناول مشروب الماتشا الشهير، البديل الصحي للقهوة، هذه الظاهرة دفعت أخصائيي التغذية لتوضيح الأسباب الخفية وراء هذه المشكلة غير المتوقعة.
فقد (...)
مع دخولنا شهر نوفمبر، يبحث الكثيرون عن الفرص المناسبة لتعزيز النجاح المالي أو إيجاد الحب والسعادة العاطفية.
يقدم خبراء الأبراج دليلًا لأفضل الأيام التي يمكن لكل برج الاستفادة منها لتحقيق طموحاته على الصعيدين المادي والعاطفي، وذلك وفقًا لما افاد موقع (...)
طريقة عمل كيك التفاح.. مع بداية موسم التفاح ورائحة الخريف الدافئة التي تملأ الأجواء، تعود كيكة التفاح لتتربع على عرش الحلويات المنزلية، فهي تجمع بين المذاق الغني والقيمة الغذائية، وتعد من أكثر الوصفات التي تدخل الدفء إلى البيوت في الأيام (...)
في ظل ارتفاع الأسعار واتجاه الكثيرين لتحضير مشروباتهم المفضلة في المنزل، أصبح تحضير الكوفي ميكس بمكونات بسيطة خطوة ذكية وسهلة تضمن لك نفس الطعم الغني الذي يقدمه الكافيه، ولكن بتكلفة أقل ونكهة مخصصة حسب ذوقك.
الكوفي ميكس يعد من أكثر المشروبات (...)
انتشرت على منصات التواصل الاجتماعي نقاشات ساخنة حول عادة التبول أثناء الاستحمام، وما إذا كانت مجرد عادة مألوفة أم ممارسة تحمل مخاطر صحية.
وفي الوقت الذي يعترف فيه كثيرون بهذه العادة، يطرح خبراء الصحة تساؤلات حول مدى أمانها.
وفقًا لاستطلاع أجرته شركة (...)
مي عز الدين.. أثار إعلان النجمة مي عز الدين خطوبتها من مدرب اللياقة البدنية الدكتور أحمد تيمور موجة فرح واسعة بين جمهورها ومتابعيها على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عبر الكثيرون عن سعادتهم بخبر ارتباط الفنانة التي لطالما احتفظت بحياتها الخاصة بعيدًا (...)
طريقة عمل البراونيز.. تعد حلوى البراونيز (Brownies) من أكثر الحلويات التي ارتبطت بفصل الشتاء والأجواء الدافئة، نظرًا لمذاقها الغني بالشوكولاتة وملمسها الطري من الداخل والمقرمش من الأطراف.
وتشهد محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي تزايدًا في البحث (...)
توقعات الأبراج حظك اليوم برج الدلو..في عالم تتبدل فيه الطاقات مع كل حركة للكواكب، يبقى الفضول لمعرفة ما تخبئه لنا الأبراج كل أسبوع، فبين حماس البدايات وفرص العمل الجديدة، ودفء العلاقات العاطفية، قد تحمل الأيام المقبلة مفاجآت غير متوقعة للابراج.
لذا (...)
رغم أن مطاعم الوجبات السريعة أصبحت جزءًا من الحياة اليومية للكثيرين، فإن خبراء التغذية يحذرون من بعض الخيارات التي تخفي خلف طعمها اللذيذ أرقامًا مقلقة من السعرات والدهون والصوديوم.
فبينما يظن البعض أن تناول وجبة سريعة من حين لآخر لا يضر، يرى (...)