طريقة عمل الفلفل بالصلصة واحدة من الأكلات الشعبية القديمة التي كانت تطهى في البيوت البسيطة وتقدم بجانب الخبز البلدي أو الأرز، بطعمها الغني ونكهتها الحارة كانت ولا تزال مثالًا للبساطة واللذة، وهي وصفة اقتصادية وسهلة التحضير، لكنها مليئة بالحب (...)
تعتبر السلطات عنصرًا أساسيًا في تكوين وجبة صحية ومتوازنة، كما أنها تضيف تنوعًا بصريًا إلى مائدتك اليومية، وفي المطبخ المصري تتنوع وصفات السلطات بين التقليدي والشعبي، لتلائم مختلف الأذواق وتتماشى مع أصناف الأطعمة الرئيسية، وفي التقرير التالي سنعرض (...)
في كل مرة يتم إلقاء قشر الموز في سلة المهملات، يتم التخلى عن كنز غذائي وصحي ثمين دون أن ندرك فقد كشفت دراسات علمية حديثة عن أن هذا الجزء الذي اعتدنا تجاهله يمكن أن يتحول إلى مكون لذيذ ومغذي يضيف قيمة كبيرة للأطعمة، خاصة المخبوزات، ويساعد في الحفاظ (...)
كشفت دراسة حديثة أن كبار السن الذين يتناولون وجبة الإفطار في وقت متأخر قد يكونون أكثر عرضة لمشكلات صحية، مثل الاكتئاب والإرهاق، إضافة إلى ارتفاع خطر الوفاة المبكرة حسب مجلة «نيوزويك»
وأجريت الدراسة من قبل باحثين في مستشفى ماساتشوستس العام، وشملت (...)
يعد حلم السقوط في المنام من أكثر الرؤى شيوعًا وإثارة للقلق في عالم الأحلام تلك اللحظة التي تتجمد فيها الأنفاس، وتتسارع فيها نبضات القلب، وتحلق فيها الروح في فضاء فارغ قبل أن تستيقظ فجأة قد يظن الكثيرون أن هذه الرؤية مجرد كابوس مزعج، لكن في الواقع، (...)
الرمان ليس مجرد فاكهة لذيذة، فهو كنز من الفوائد الصحية والجمالية وللحصول على أقصى استفادة منه، يعد عصير الرمان الطازج خيارًا مثاليًا كما أن تحضيره في المنزل بسيط، ولكنه يتطلب بعض الدقة للحصول على أفضل النتائج ،ومن خلال التقريرالتالي سنتعرف على طريقة (...)
خلال حفل الدورة ال77 لتوزيع جوائز الإيمي، لفت الممثل الإسباني الشهير خافيير بارديم الأنظار بارتدائه الكوفية الفلسطينية على السجادة الحمراء، في خطوة رمزية قوية للتعبير عن دعمه للقضية الفلسطينية، ولم يكتفِ بارديم بهذا الظهور، لكنه نشر عبر حسابه على (...)
تتكون رائحة القدم بشكل أساسي بسبب البكتيريا التي تنمو في البيئات الرطبة عندما تتعرق القدمان، خاصة عند ارتدائك للأحذية والجوارب لفترات طويلة، تتكاثر البكتيريا وتتغذى على العرق، مما يطلق الرائحة الكريهة، وتتفاقم المشكلة بسبب عوامل مختلفة سنتعرف عليها (...)
اضطراب العاطفة الموسمي، هو نوع من الاكتئاب يرتبط بتغير الفصول، ويبدأ عادةً وينتهي في نفس الأوقات تقريبًا من كل عام بالنسبة لمعظم الأشخاص، وتبدأ الأعراض في فصل الخريف وتستمر خلال أشهر الشتاء، ما يؤدي إلى استنزاف الطاقة والشعور بالتقلبات المزاجية، (...)
يعتبر الزيتون من أقدم وأشهر المحاصيل الزراعية في وطننا العربي، ويستهلك بشكل واسع سواء كمقبلات أو ضمن أطباق رئيسية ،ومع بداية موسم الزيتون، يسارع الكثيرون إلى تخزينه عن طريق التخليل للاستمتاع به طوال العام، خاصةً مع ارتفاع الأسعار أو صعوبة توفره خارج (...)
أسفرت إصابة البلوجر كنزي مدبولي بمضاعفات صحية خطيرة بسبب حقنة «الفيلر»، إلى فزع الكثير من متابعيها وتساءولات كثيرة حول السبب، كما كان من ضمن التعليقات على منشور الفيسبوك أن هذه المنطقة خطر وتسمى «مثلث الخطر»، ومن خلال التقرير التالي سنتعرف على (...)
أفكار أكل اقتصادية هتعدي يومك.. تحضيرشوربة العدس من أكثر الأكلات الاقتصادية والمغذية، وتعتبر خيارًا ممتازًا لتوفير الميزانية الشهرية لربات البيوت، وفي نفس الوقت الحصول على وجبة مشبعة وصحية، ومن خلال التقرير التالي سنتعرف على أسهل طريقة لتحضير شوربة (...)
يحتوي مشروب شاي البابونج على مركب طبيعي يدعى الأبيجينين، يعمل كمهدئ ويساعد في تقليل الأرق وتحفيز النوم.
وكشفت خبيرة التغذية الأمريكية بيث تشيرفوني، عن فوائد تناول مشروب طبيعي معين بانتظام يمكن أن يحسن النوم ويعزز مناعة الجسم بشكل ملحوظ، وفق ما جاء (...)
تعد الشوكولاتة الداكنة من أكثر أنواع الشوكولاتة فائدةً للصحة، إذ تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ومضادات الأكسدة، وتسهم في تحسين المزاج وتعزيز صحة القلب، ولكن كثيرًا ما تكون الأنواع الجاهزة منها مرتفعة الثمن أو تحتوي على إضافات غير صحية، ومن خلال (...)
يعد بق الفراش من الآفات المنزلية التي تحتاج إلى معالجة سريعة لمنع انتشارها في جميع أنحاء المنزل هناك العديد من الطرق للتخلص منه، والتي تتراوح بين الحلول المنزلية الطبيعية والمبيدات الكيميائية، ومن خلال التقرير التالي سنتعرف على طرق التخلص من حشرة (...)
بعد قرار وزارة الإسكان مد فترة التقديم على الطرح الثاني من مبادرة «سكن لكل المصريين 7» حتى يوم الأحد 28 سبتمبر 2025، تساءل الكثير من المواطنين عن معنى «الإسكان الأخضر» كأحد أهم مكونات هذا الطرح الجديد الموجه لمحدودي ومتوسطي الدخل ومن خلال التقرير (...)
تعتبرسلطة البصل الأحمر للمشويات واحدة من الإضافات الأساسية التي تكمل وتضييف طعم للمشويات، كما أنها تتميز بنكهة مختلفة عن باقي السلطات؛ سواء كانت بجوار وجبة كباب، أوكفتة، شيش طاووق، أو بجوار ساندوتش مشويات، فهي الرفيق المثالي لكل وجبة شوي، ومن خلال (...)
من الأعمال الصالحة يستحب الإلحاح على الله في الدعاء، وخاصة الدعاء في يوم الجمعة لمن عنده أمنيات أو صعوبات في الحياة، فيوم الجمعة هو هدية ربانية تتجدد كل أسبوع، محملة بالرحمات والفرص دعاء صادق في ساعة استجابة تغيرمجرى حياتك بالكامل فلا تضيع هذه (...)
«خلاصة حكمة وتجارب الأجداد المتراكمة عبر الأجيال»، هي الأمثال الشعبية التي تعد موروثًا حضاريًا يعكس قيم المجتمع ومعتقداته وطريقة تفكيره عبر التاريخ.
وفي الغالب تطلق الأمثال الشعبية في صيغ سهلة الحفظ قصيرة الكلمات، لتعبر عن موضوعات مشتركة وعامة (...)
يعتبر الذهب الصيني، والمجوهرات المطلية، بديلًا اقتصاديًا للذهب الخالص، إلا أن ارتدائه قد يحمل في طياته مخاطر صحية عديدة، وفق ما ذكر في موقع «ويب طب»، فإن أضرار ارتداء الذهب الصيني تتركز بشكل أساسي في مكوناته المعدنية لا تتكون هذه القطع من الذهب (...)
السمك من أكثر الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية، لكن الكثيرين يتجنبون تنظيفه في المنزل بسبب الفوضى الناتجة عن إزالة القشور التي تتطاير في كل مكان، هنا نقدم لكِ حيلة مجربة وسهلة تساعد على تنظيف السمك، والتخلص من القشر بشكل نظيف وسلس دون أن (...)
الأمثال الشعبية المصرية تعد من أهم ملامح التراث الثقافي في مصر، وهي مرآة تعكس خبرات وتجارب الأجداد في الحياة اليومية تناقلها الناس جيلًا بعد جيل، حتى أصبحت جزءًا من اللغة اليومية التي يستخدمها المصريون للتعبير عن المواقف المختلفة ببساطة وذكاء وسخرية (...)
تتساءل الكثير من النساء عن طريقة عمل كيكة البرتقال، فهي من أكثر أنواع الكيك شهرة في البيوت المصرية، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها المنعشة بفضل قشر وعصير البرتقال الطازج، كما أنها من الوصفات السهلة التي يمكن لأي شخص تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة (...)
يعاني كثير من الأمهات من ملل الأطفال السريع من الوجبات التقليدية، مما يجعل مهمة تنويع الطعام أكثر صعوبة، ويعد البيض من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات الضرورية لنمو الأطفال وصحتهم، كما أنه من المكونات التي يمكن تقديمها بطرق متعددة تجعلها (...)
كثيرمن الأمهات يعانين من رفض الأطفال لتناول الخضروات، رغم أنها من أهم الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لنموهم وصحتهم، لكن تحويل وجبة الخضار من مجرد طعام إلى لوحة مليئة بالألوان والمرح يمكن أن يغير الموقف تماماً فالطفل بطبيعته يحب اللعب (...)