طريقة عمل سمك دنيس بالزيت والليمون.. وصفة سهلة ومذاق مميز

طريقة عمل سمك الدنيس بالزيت والليمون.. من أشهى وأبسط الوصفات البحرية التي يمكن إعدادها في المنزل، فهو يجمع بين النكهة الغنية للطعم البحري والتتبيلة الخفيفة التي تضيف له لمسة مميزة.
فيما يلي طريقة إعداد الوصفة على طريقة الشيف فيفيان..
طريقة عمل سمك دنيس بالزيت والليمون
كيلو من سمك الدنيس
عصير ليمون طازج
كرفس مفروم
كزبرة مفرومة
ثوم مفروم
فلفل حار (حسب الرغبة)
زنجبيل مبشور
كمون وبهارات سمك
شرائح ليمون أضاليا
شبت وبقدونس مفرومان
زيت زيتون
خل أبيض
طريقة التحضير:
في وعاء عميق، اخلط مكونات التتبيلة: الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار، الكمون، بهارات السمك، عصير الليمون، الزيت، والخل.
في صينية فرن، رص شرائح الليمون الأضاليا في القاع، ثم ضع فوقها السمك بعد تنظيفه جيدًا.
وزع التتبيلة على السمك من الداخل والخارج، مع وضع الشبت والبقدونس والفلفل داخل السمكة كحشوة لإضافة نكهة عطرية مميزة.
أضف القليل من زيت الزيتون والخل على الوجه.
أدخل الصينية إلى فرنٍ مُسخّن مسبقًا، واتركها حتى ينضج السمك تمامًا ويأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.