تباين أسعار السلع الغذائية عالميا خلال يناير .. وتوقعات بصعود أسعار الارز وزيت النخيل حتى مارس

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات والذي حصل أموال الغد على نسخة منه، تباين أسعار معظم السلع خلال شهر يناير الماضي ، كما تشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعار عدد من السلع حتى شهر مارس المقبل مثل " السكر الخام، والسكر الابيض المكرر ،الذرة الصفراء، القمح ، والكاكاو" و صعود أسعار بعض السلع مثل" الارز غير المقشور، زيت الصويا وزيت النخيل والبن" .
وارتفعت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال يناير الماضي لتسجل نحو 344.54 دولار للطن في مقابل 341.23 دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي ، بينما انخفضت بمعدل سنوي بنحو 7.1%، وتشير التوقعات إلى هبوط أسعار السكر حتى شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وزادت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال يناير لتسجل نحو 279.55 دولار للطن مقارنة بشهر ديسمبر الماضي والتي سجلت فيه نحو 276.68 دولار ، بينما انخفضت بمعدل سنوي بنسبة 9.3%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع سعره حتي شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.
وانخفضت أسعار القمح خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 195.17 دولار للطن عن سعره خلال ديسمبر الماضي والتي بلغت 196.79 دولار ،بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 19.6%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعار القمح عالميا حتى شهر مارس المقبل.
وزادت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 149.19 دولار للطن في مقابل 148.12 دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي، كما ارتفعت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 7.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعارها حتى مارس 2019.
وارتفعت أسعار اللحم البقري خلال شهر ديسمبر الماضي لتسجل 4.19 دولار للكيلو مقارنة بنحو 3.95 دولار للكيلو خلال نوفمبر 2018، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 2.4%، كما زادت أسعار الدواجن لتسجل 2090 دولار للطن مقابل 2.032 دولار للطن خلال نوفمبر كما ارتفعت 2.9% علي أساس سنوي.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 7 فبراير الجاري نحو 2627.05 يورو للطن بانخفاض 27.2% عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 2624.69 يورو للطن بتراجع 23.8% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 2142.82 يورو للطن بانخفاض 35.4% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.
وانخفضت أسعار زيت النخيل عالميا في يناير الماضي لتسجل 546 دولار للطن عن أسعار شهر ديسمبر والتي بلغت نحو 503.1 دولار للطن ،كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 2.3% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتى مارس 2019.
وارتفعت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 638.02 دولار للطن عن شهر ديسمبر الذي سجل 623.03 دولار للطن ، وتراجعت على أساس سنوي بنسبة 12.2% وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره حتى مارس المقبل، وذلك وفقا للبنك الدولي ، بينما تراجعت أسعار زيت عباد الشمس خلال نوفمبر الماضي لتبلغ 706 دولار للطن في مقابل 712 دولار للطن خلال أكتوبر الماضي وتراجعت بنسبة 10.6% على أساس سنوي.
واستقرت أسعار الشعير خلال شهر يناير الماضي لتسجل 119.4 دولار للطن ، وانخفضت أسعاره على أساس سنوي بنسبة 1.9% ومتوقع هبوطها حتى مارس المقبل، بينما ارتفعت أسعار الأرز كسر 5% لتبلغ 410 دولار للطن خلال ديسمبر في مقابل 401 دولار خلال ديسمبر بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 2.8%.
وارتفعت أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 395 دولار للطن خلال ديسمبر الماضي في مقابل 391 دولار للطن خلال نوفمبر بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 4.74% ، و أسعار الأرز كسر 100% لتسجل 379.3 دولار للطن في مقابل 378.8 دولار للطن وتراجعت على اساس سنوي بنسبة 5.7%، وأسعار الارز غير المقشور لتبلغ 233.91 دولار للطن في مقابل 232.5 دولار للطن كما تراجعت على اساس سنوي بنسبة 7.9% ومتوقع صعودها حتى شهر مارس المقبل.
وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 31 يناير الماضي ما بين 4200 – 4325 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4900-5250 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2350 – 2650 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2125-2275 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2775- 2825 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3175-3375 دولار للطن في دول غرب أوروبا.
وسجلت أسعار الجبن الشيدر في 31 يناير الماضي ما بين 3450– 3550 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 1000- 1075 دولار للطن، والسمن ما بين 6600– 6875 دولار للطن.
وارتفع سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 2.76 دولار للكيلو ، في مقابل 2.60 دولار للكيلو خلال ديسمبر الماضي، بينما تراجع على أساس سنوي بنسبة 20% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى مارس المقبل ، وفقا للبنك الدولي، وتراجعت أسعار الشاي لتسجل 2.64 دولار للكيلو خلال ديسمبر في مقابل 2.70 دولار للكيلو خلال نوفمبر وكذلك على أساس سنوي بنسبة 17%.
وتراجعت أسعار ثمار البرتقال لتسجل 720دولار للطن خلال ديسمبر الماضي في مقابل 730 دولار للطن خلال نوفمبر الماضي ،كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 15.8%، بينما ارتفع سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.30 دولار للكيلو خلال يناير الماضي مقابل 2.25 دولار للكيلو خلال ديسمبر كما زاد سعره على أساس سنوي بنسبة 17.9%، وتشير التوقعات المستقبلية هبوط أسعاره حتى مارس 2019.