10 أطعمة تحافظ على المناعة مع بداية انخفاض الحرارة

بدأت درجات الحرارة بالانخفاض خاصة بعد انتهاء فصل الصيف أواخر الشهر الماضى وبداية فصل الخريف، الذى يشهد تقلبات باستمرار فى حالة الطقس تميل بشكل أكبر إلى البرودة، لذلك من المهم خلال هذه الفترة دعم المناعة من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن، للوقاية من العدوى والأمراض، حسبما أفاد تقرير موقع تايمز أوف إنديا.
وفيما يلى 10 أطعمة تدعم المناعة مع انخفاض درجات الحرارة:
الحمضيات
يلجأ معظم الناس مباشرةً إلى فيتامين سى المتوافر فى الليمون والبرتقال وغيرها من الأطعمة، خاصة بعد الإصابة بنزلة البرد لأنه يساعد في تقوية جهاز المناعة، حيث يُعتقد أن فيتامين سي يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تعد أساسية لمحاربة العدوى.
الخضراوات الورقية
الخضراوات الورقية ممثل السبانخ والخضراوات الأخرى مليئة بفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
الفلفل الحلو
يحتوى الفلفل الحلو على كمية عالية من فيتامين سي الذى يدعم بدوره المناعة.
المكسرات والبذور
توفر المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور عباد الشمس فيتامين E والزنك والدهون الصحية التى تدعم المناعة القوية.
التوت
يعتبر التوت بمختلف أنواعه مصادر قوية بمضادات الأكسدة والبروتينات والدهون الصحية.
الأسماك الزيتية
الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون، توفر فيتامين د وأحماض أوميجا 3 الدهنية وكلها تدعم المناعة.
البيض
يعتبر البيض من الأطعمة الخارقة فهو غنى بمحتواه من البروتين بجانب فيتامين ب6.
البقوليات
توفر البقوليات مثل العدس والفاصوليا البروتين والألياف وفيتامينات ب.
الثوم والزنجبيل
يعتبر كل من الثوم والزنجبيل من التوابل الموجودة في كل مطبخ، كما أنهما معروفان بتأثيراتهما القوية المضادة للالتهابات بجانب مضادات الأكسدة.
الأطعمة المخمرة
تحتوى الأطعمة المخمرة مثل الزبادي على البروبيوتيك التى تدعم صحة الأمعاء، وهو أمر مهم للحفاظ على نظام مناعى قوى.