تقرير_ تباين أسعار السلع الغذائية عالمياً وهبوط السكر والذرة وارتفاع الارزحتى مارس

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ، تباين أسعار معظم السلع بنهاية الشهر الماضي ، كما تشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعار عدد من السلع حتى شهر مارس المقبل مثل " السكر الأبيض المكرر، والسكر الخام، والقمح، والذرة الصفراء، والشعير ،والكاكاو"وصعود أسعار بعض السلع مثل" الأرز غير المقشور ، زيت الصويا، زيت النخيل، البن" .
وانخفضت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 370.77 دولار للطن في مقابل 378.41 دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنحو 25% ، وتشير التوقعات إلى هبوط أسعار السكر حتى شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وتراجعت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال يناير لتسجل نحو 308.2 دولار للطن مقارنة بشهر ديسمبر الماضي والتي سجلت فيه نحو 319.9 دولار ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنسبة 32% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع سعره حتي شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.
وارتفعت أسعار القمح خلال ديسمبر 2017 لتسجل نحو 163.52دولار للطن عن سعره خلال نوفمبر الماضي والتي بلغت 160.15دولار ، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 2٪ ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعار القمح عالميا حتى مارس المقبل .
وزادت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 138.87 دولار للطن في مقابل 136.1 دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي، بينما تراجعت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 2.5٪ ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعارها حتى شهر مارس 2018.
وارتفعت أسعار اللحم البقري خلال شهر يناير الماضي 4.14 دولار للكيلو مقارنة بنحو 4.13 دولار للكيلو خلال ديسمبر الماضي كما زاد على أساس سنوي بنسبة 5.9 %، و الدواجن لتسجل 2090 دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل 1970 دولار للطن خلال ديسمبر بانخفاض سنوي 17.1٪.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 7 فبراير الجاري نحو 3608.86 يورو للطن بانخفاض 2.5٪ عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 3443.25 يورو للطن بتراجع 3.5٪ عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 3317.67 يورو للطن بانخفاض 3.4٪ عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون باسبانيا.
وتراجعت أسعار زيت النخيل عالميا في يناير الماضي لتسجل 559 دولار للطن عن أسعار شهر ديسمبر 2017 والتي بلغت نحو 561 دولار للطن ،كما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 5% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتى مارس المقبل.
كما انخفضت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 726.64 دولار للطن عن شهر ديسمبر الذي سج731.93 دولار للطن ، وتراجعت على أساس سنوي بنسبة 5.6%،وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره حتى مارس المقبل وذلك وفقا للبنك الدولي ، وأسعار زيت عباد الشمس خلال ديسمبر الماضي لتبلغ 787.33 دولار للطن في مقابل 795 دولار للطن خلال نوفمبر الماضي وتراجعت بنسبة 22.2% على أساس سنوي.
وارتفعت أسعار الأرز غير المقشور خلال الشهر الماضي لتسجل 265.28 دولار للطن في مقابل 262.06دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي ،وارتفعت أسعاره على أساس سنوي بنسبة 23.7% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتي مارس المقبل، واستقرت أسعار الشعير لتبلغ 145 دولار للطن خلال سبتمبر الماضي وزادت سنويا بنسبة 7% وتشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعاره حتى مارس 2018.
وزادت أسعار الأرز كسر 5% لتسجل 442 دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل 406 دولار للطن خلال ديسمبر كما زادت على أساس سنوي ببنسبة11.9٪، و أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 422 دولار للطن في مقابل 391 دولار للطن كما زادت على أساس سنوي بنسبة 7.42%، وأسعار الأرز كسر 100% لتسجل 410.8 دولار للطن في مقابل 388.5 دولار للطن كما زادت بنسبة 15.43% على أساس سنوي.
وتراوحت أسعار الزبد في نيوزلاندا /استراليا حتى 1 فبراير الجاري ما بين 4550 – 5025 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4975-5225 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزلاندا /استراليا ما بين 1775 – 1850 دولار للطن، بينما تراوحت بين 1675-1775 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزلاندا /استراليا ما بين 2925- 3025 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3050-3250 دولار للطن في دول غرب أوروبا.
وسجلت أسعار الجبن الشيدرفي 1 فبراير الجاري ما بين 3375 – 3550 دولار للطن في نيوزلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 775- 900 دولار للطن، والسمن ما بين 6325– 7400 دولار للطن.
وارتفع سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 3.45 دولار للكيلو ، في مقابل 3.35 دولار للكيلو خلال شهرديسمبر 2017، بينما تراجع على أساس سنوي بنسبة 7.3 % ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى مارس المقبل ، وفقا للبنك الدولي، و أسعار الشاي لتسجل 3.08 دولار للكيلو في مقابل 3.07 دولار للكيلو بينما ارتفع على أساس سنوي بنسبة 2٪.
وتراجعت أسعار ثمار البرتقال لتسجل 760 دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل 770 دولار للطن خلال ديسمبر الماضي ،كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 28.7%، بينما ارتفع سعر الكاكاو ليسجل نحو 1.95 دولار للكيلو مقابل 1.90 دولار للكيلو بينما انخفض سعره على أساس سنوي بنسبة 11.4 %، وتشير التوقعات المستقبلية هبوط أسعاره حتى مارس المقبل.