تقرير_ تباين أسعار السلع الغذائية عالمياً وهبوط القمح والسكر والذرة حتى مارس

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ، تباين أسعار معظم السلع بنهاية الشهر الماضي ، كما تشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعار عدد من السلع حتى شهر مارس المقبل مثل " السكر الأبيض المكرر، والسكر الخام، والقمح، والذرة الصفراء، والشعير ،والكاكاو"وانخفاض السكر الأبيض المكرر ، وصعود أسعار بعض السلع مثل" الأرز غير المقشور ، زيت الصويا، زيت النخيل، البن" .
وانخفضت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو378.41 دولار للطن في مقابل 389.88 دولار للطن خلال شهر نوفمبر الماضي ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنحو 25% ، وتشير التوقعات إلى هبوط أسعار السكر حتى شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وتراجعت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال ديسمبر 2017 لتسجل نحو 319.9 دولار للطن مقارنة بشهر نوفمبر الماضي والتي سجلت فيه نحو 329 دولار ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنسبة 22.9% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع سعره حتي شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.
وارتفعت أسعار القمح خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 160.15 دولار للطن عن سعره خلال نوفمبر الماضي والتي بلغت 160.05دولار ، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 4.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعار القمح عالميا حتى مارس المقبل .
وزادت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 136.1 دولار للطن في مقابل 135.89دولار للطن خلال شهر نوفمبر الماضي، بينما تراجعت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 10.7% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعارها حتى شهر مارس 2018.
وانخفضت أسعار اللحم البقري خلال شهر ديسمبر 2017 لتسجل نحو 4.18 دولار للكيلو مقارنة بنحو 4.20 دولار للكيلو خلال نوفمبر الماضي بينما زاد على أساس سنوي بنسبة 6.7 %، بينما ارتفعت الدواجن لتسجل 3271 دولار للطن خلال يونيو الماضي في مقابل 3100 دولار للطن خلال مايو بزيادة سنوية 32.7%.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 31 ديسمبر 2017 نحو 3594.01 يورو للطن بارتفاع 3.1% عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 3520.74 يورو للطن بزيادة 6.7% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 3405.73 يورو للطن بارتفاع 5.8% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون باسبانيا.
وتراجعت أسعار زيت النخيل عالميا في ديسمبر 2017 لتسجل 561 دولار للطن عن أسعار شهر نوفمبر والتي بلغت نحو 563 دولار للطن ،كما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 19.6% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتى مارس المقبل.
كما انخفضت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 731.93 دولار للطن عن شهر نوفمبر الذي سجل سعره فيه نحو 761.63 دولار للطن، كما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 8.5%،وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره حتى مارس المقبل وذلك وفقا للبنك الدولي، بينما تراجعت أسعار زيت عباد الشمس خلال أكتوبر الماضي لتبلغ 788 دولار للطن في مقابل 752.87 دولار للطن خلال سبتمبر الماضي وتراجعت بنسبة 21.1% على أساس سنوي.
وارتفعت أسعار الأرز غير المقشور خلال الشهر الماضي لتسجل 262.06 دولار للطن في مقابل 257.76 دولار للطن خلال شهر نوفمبر الماضي ،وارتفعت أسعاره على أساس سنوي بنسبة 24.1% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتي مارس المقبل، واستقرت أسعار الشعير لتبلغ 145 دولار للطن خلال سبتمبر الماضي مقابل 145 دولار للطن وزادت سنويا بنسبة 7% وتشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعاره حتى مارس 2018.
وزادت أسعار الأرز كسر 5% لتسجل 406 دولار للطن خلال ديسمبر الماضي في مقابل 402 دولار للطن خلال نوفمبر كما زادت على أساس سنوي بنسبة 8.8%، و أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 391 دولار للطن في مقابل 386 دولار للطن كما زادت على أساس سنوي بنسبة 7.42%، وأسعار الأرز كسر 100% لتسجل 388.5 دولار للطن في مقابل 378.8 دولار للطن بينما زادت بنسبة 9.62% على أساس سنوي.
وتراوحت أسعار الزبد في نيوزلاندا /استراليا حتى 21 ديسمبر 2017 ما بين 4450 – 4975 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4725-5200 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزلاندا /استراليا ما بين 1650 – 1775 دولار للطن، بينما تراوحت بين 1575-1700 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزلاندا /استراليا ما بين 2700- 2800 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2875-3100 دولار للطن في دول غرب أوروبا.
وسجلت أسعار الجبن الشيدرفي 21 ديسمبر الماضي ما بين 3325 – 33525 دولار للطن في نيوزلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 700- 925 دولار للطن، والسمن ما بين 6675– 7450دولار للطن.
وانخفض سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 3.35 دولار للكيلو ، في مقابل 3.41دولار للكيلو خلال شهر نوفمبر كما تراجع على أساس سنوي بنسبة 6.2 % ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى مارس المقبل ، وفقا للبنك الدولي، و أسعار الشاي لتسجل 3.07 دولار للكيلو في مقابل 3.17 دولار للكيلو بينما ارتفع على أساس سنوي بنسبة 5%.
وتراجعت أسعار ثمار البرتقال لتسجل 770 دولار للطن خلال ديسمبر الماضي في مقابل 860 دولار للطن خلال نوفمبر الماضي ، بينما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 28.7%، وسعر الكاكاو ليسجل نحو 1.90 دولار للكيلو مقابل 2.13 دولار للكيلو بينما ارتفع سعره على أساس سنوي بنسبة 17.4 %، وتشير التوقعات المستقبلية هبوط أسعاره حتى مارس المقبل.