الصناعات الغذائية: تباين اسعار السلع الغذائية في الأسواق العالمية خلال الشهر الجاري

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ، تباين أسعار السلع خلال الشهر الجاري ، حيث ارتفعت أسعار السكر الابيض والسكر الخام واللحوم والكاكو، بينما انخفضت أسعار الشاي، وزيت الصويا وزيت عباد الشمس، واللحم البقري والدواجن .
وسجلت أسعار السكر الأبيض المكرر نحو 536 دولار للطن ارتفاعا مقارنة بشهر مايو الماضي والتي بلغت نحو 475.04 دولار للطن خلال مايو الماضي ، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار صعود أسعار السكر حتى شهر أغسطس المقبل، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وارتفعت أسعار السكر الخام لتسجل نحو 425.63 دولار للطن مقارنة بشهر مايو الماضي والتي بلغت 367.73 دولار للطن ، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار حالة الصعود حتي شهر يوليو المقبل، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وسجل سعر القمح نحو 181.25 دولار للطن مرتفعا عن سعره خلال شهر مايو الماضي والتي بلغت 177.7 دولار للطن ، وتشير التوقعات المستقبلية انخفاض اسعار القمح عالميا حتي يوليو المقبل، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز نحو 3031.77 يورو للطن بتراجع قدره 16% عن العام السابق، بينما سجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 2924.31 يورو للطن بتراجع قدره 8.6% ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 2820.12 يورو للطن بتراجع 6.6% عن نفس الفترة من العام السابق وذلن وفقا لجمعية الزيتون باسبانيا.
وارتفع سعر الكاكاو ليسجل نحو 3.11 دولار للكيلو ، بينما كانت أسعاره تسجل 3.10 دولار خلال مايو الماضي، وتشير التوقعات المستقبلية صعود اسعار الكاكاو عالميا حتي شهر يوليو المقبل، وذلك وفقا للبنك الدولي.
وارتفع سعر البن عالميا ليسجل 3.55 دولار للكيلو ، في مقابل نحو 3.42 دولار للكيلو خلال شهر مايو الماضي ، وتشير التوقعات المستقبلية صعود سعر البن حتى شهر يوليو المقبل، وفقا للبنك الدولي.
وتراجعت أسعار الشاي عالميا خلال مايو لتسجل 2.56 دولار للكيلو بنسبة 9% عن نفس الفترة من العام السابق ، بينما بلغ سعره 2.5 دولار للكيلو خلال ابريل الماضي ، كما انخفضت اسعار زيت النخيل لتسجل 578.75 دولار للطن عن شهر مايو الذي سجل سعره فيه نحو 706 دولار للطن، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار انخفاض سعر زيت النخيل حتى شهر سبتمبر المقبل وذلك وفقا للبنك الدولي.
وانخفضت أسعار زيت الصويا عالميا لتسجل 703.93 دولار للطن عن أسعار شهر مايو والتي بلغت نحو 799 دولار للطن ، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار الانخفاض حتى شهر يوليو المقبل، وكذلك أسعار زيت عباد الشمس لتسجل 1040.22 دولار للطن خلال شهر مايو الماضي بنسبة تراجع 3.9% عن العام السابق، بينما شهدت ارتفاعا على المستوي الشهري حيث كانت تبلغ الاسعار نحو 1028.43 دولار خلال أبريل الماضي.
وارتفت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الجاري لتسجل 172.05 دولار للطن في مقابل 169 دولار للطن خلال شهر مايو الماضي والذي ارتفعت فيه الاسعار بنسبة 1.6% عن العام السابق ، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار صعود الاسعار حتى يوليو المقبل .
وتراجعت أسعار الأرز غير المقشور خلال يوليو الجاري لتسجل 249.61 دولار للطن في مقابل 252.6 دولار للطن خلال شهر مايو الماضي والذي ارتفع 20.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع أسعار الارز غير المقشور حتي يوليو المقبل.
وارتفعت أسعار الارز كسر 5% خلال مايو الماضي لتسجل 433 دولار للطن بزيادة 13.6% عن نفس الفترة من العام الماضي، وكذلك أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 415 دولار للطن بزيادة 12.77% عن نفس الفترة من العام الماضي ، وأسعار الارو كسر 100% لتسجل 414 دولار للطن بزيادة 7.21% عن نفس الفترة من العام الماضي.
وتراجعت أسعار اللحم البقري خلال مايو الماضي لتسجل 3.96 دولار للكيلو بانخفاض قدره 9.6 % عن نفس الفترة من العام السابق، وكذلك أسعار الدواجن لتسجل 2463.66 دولار للطن في مايو الماضي بانخفاض 3.6% عن نفس الفترة من العام السابق.
وارتفعت أسعار ثمار البرتقال خلال مايو الماضي لتسجل 760 دولار للطن بزيادة 24.6% عن نفس الفترة من العام السابق، ووكذلك أسعار الشعير لتسجل 214 دولار للطن خلال يونيو الجاري في مقابل 171.7 دولار للطن خلال مايو الماضي ، وتشر التوقعات المستقبلية صعود الاسعار حتى شهر نوفمبر المقبل.
وتراوحت أسعار الزبد في نيوزلاندا /استراليا ما بين 2650 – 2800 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 2600-3000 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزلاندا /استراليا ما بين 2075- 2200 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2175 -2400 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار الجبن الشيدر تراوحت ما بين 2700-2900 دولار للطن في نيوزلاندا /استراليا.
وتراوحت أسعار الشرش المُحلى ما بين 600-750 دولار للطن في دول غرب أوروبا، والسمن ما بين 3600-4100 دولار للطن في دول غرب أوروبا ،