المقادير:
125 غراماً من الزبدة
60 غراماً من السكر الناعم
ملعقتا طعام من بودرة الكاكاو
ملعقتا طعام من الشراب الذهبي
ملعقتا طعام من الحليب
250 غراماً من البسكويت السادة المسحوق
60 غراماً من الجوز، مفرومة
60 غراماً من الزبيب
ربع ملعقة شاي من قطرات (...)
كشفت دراسة حديثة، أن تناول بعض الأطعمة على رأسها اللحم والبطاطس والسمك والحبوب الكاملة، يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الرئة بمعدل النصف بغض النظر عما إذا كان من يتناولون هذه الأطعمة مدخنون أم لا.
وفقاً للدراسات السابقة، فإن ثمانية من عشرة حالات (...)
أكد بحث ألماني، أن المرأة أطول عمراً من الرجل بالرغم من أن البنية الجسدية للرجل أقوى من المرأة، وأشارت نتائجه أن أعمال المنزل تعطي المرأة قوة ومرونة, كما أنها أكثر اهتماما برشاقتها وصحتها.
البحث شمل 51 مليون امرأة، وقام بإحصاء إجمالي الأعمال (...)
ذكرت دراسة حديثة للمعهد الصحي التشيكي، أن عدد الغدد في القدمين يبلغ نحو 250 غدة، وتصل كمية إفرازاتهما اليومية بشكل تعرق إلى نحو نصف لتر.
وأضافت الدراسة أنه كلما زادت كمية التعرق زادت الروائح الكريهة التي لا يمكن القضاء عليها بشكل كامل، لكن يمكن (...)
أفاد خبراء التغذية بوجود نظام تغذية يحافظ على نضارة البشرة لأطول فترة ممكنة، وأوصوا بالامتناع قدر الإمكان عن السكر لآثاره السلبية على مادة الكولاجين في الجلد، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد، كما نصحوا بتناول المزيد من الخضروات التي تحتوي على مضادات (...)
نقلت العمالة الآسيوية لدول الخليج العربي، بعضا من عادات وتقاليد دولها، كذلك ساهم انتشار الفنادق السياحة الفخمة في انتشار المطابخ العالمية محليا، واليوم اخترنا لك من المطبخ التايلاندي وجبة سلطة الدجاج.
المقادير
* جزرة صغيرة مبشورة
* حبة فلفل أحمر (...)
يمثل حليب الأم الغذاء الأمثل والمتكامل للطفل في بداية حياته، ولكن عند توقيت معين يجب إدخال عناصر غذائية أخرى، حيث لا يمكن للطفل الاعتماد على الحليب عن طريق الرضاعة الطبيعية فقط لتلبية جميع احتياجاته الغذائية التي تساعده على النمو المثالي.
والسؤال (...)
يحدث فقر الدم في الأطفال نتيجة نقص كمية الحديد في الجسم، وهو الذي تصنع منه كريات الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى باقي أجزاء الجسم والدماغ، والعمر المتوقع لحدوث ذلك يتراوح بين 9 شهور إلى 24 شهرًا، لأنه خلال فترة الشهور الستة الأولى من عمر الطفل (...)
أحيانا تشعر الفتيات بأن الضغوط المحيطة بنا كثيرة، ولا نجد لها مخرج وبمجرد أن نضع رأسنا على السرير ننهمر في البكاء كوسيلة للخروج من كم الضغوطات التي نشعر بها, وهناك أسباب عديدة تدفع الفتيات للبكاء قبل النوم، منها:
تزايد حجم المشكلات والعقبات مما (...)
تساهم أنماط الحياة في إطالة أمد السهر، للهروب من أشعة الشمس الملتهبة خلال النهار، ما يؤدي إلى تأخير موعد النوم والاستيقاظ، الأمر الذي يرمي بثقله على نضارة العين ومحيطها, ومع ارتفاع الاحتباس الحراري ومعدل التلوث وأسلوب الحياة نفسه، تصاب العينان (...)
اكتشف فريق من العلماء احتواء قشر التفاح على مركب طبيعي، يعمل على الوقاية من هشاشة العظام، بالإضافة إلى أنه يعمل على تقليل مستوى الدهون والكولسترول في الدم.
وتتسبب هشاشة العظام فى العديد من المشكلات الصحية والتي تصيب الكثيرين في مرحلة ما من عمرهم مع (...)
يجب بعد الانتهاء من الرجيم عمل تحليل للغدة الدرقية لقياس معدل الحرق، وكذلك تحليل دم للتأكد من عدم وجود أنيميا.
وينصح بتغيير النشاط الرياضي، وممارسة التمرين المتذبذب عالي القوة، ويكون عن طريق ممارسة الرياضة الشديدة، والتي تصل بالجسم لأعلى معدل حرق (...)
أجرى باحثون أمريكيون، دراسة أثبتت أنه يوجد العديد من الأطعمة التي تساعد النساء في الحفاظ على صحتهن ورشاقتهن، مشيرين إلى أن سمك السالمون هو أفضل علاج لاكتئاب ما بعد الولادة نظرا لاحتوائه على مادة "أوميجا 3" حيث يفضل أن تداوم المرأة الحامل على تناوله (...)
أظهرت دراسة كندية، أن الحليب أفضل من الماء لإرواء ظمأ الأطفال المنشغلين باللعب والرياضة، وخلص علماء في جامعة ماكماستر بأونتاريو، أن الحليب يجنّب الأطفال الجفاف خصوصاً في فصل الصيف لأنه يعوّض الصوديوم الذي يخسره الجسم أثناء التعرّق ويؤمّن البروتين (...)
تهوى السيدات أحيانا إشغال البخور في المنزل في المناسبات، اعتقادا منهن أنه يضفي أجواء من البهجة بالإضافة إلى إعطاء رائحة جميلة للمنزل.
لكن قد تغير الأم من عاداتها التي تعودت عليها لسنوات طويلة عندما تعلم أن استنشاق الأطفال روائح البخور قد تزيد من (...)
هناك بعض التغييرات في بعض الأوضاع التي قد تؤثر على الطفل، مثل تغيير الوظائف، وانفصال الوالدين والانتقال لمدرسة جديدة.
الانتقال من مكان لآخر ومن منزل قديم لآخر جديد يعنى أن الطفل سيغير كل ما هو مألوف له ومحيط به وهو الأمر الذي قد يكون صعبا على الطفل (...)
المقادير:
كوب ونصف أزهار بروكلي مقطعة.
12 بيضة.
فلفل أسود مطحون .
100 جم جبن ماعز مفتت لقطع كبيرة.
سلطة جرجير.
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم بطني صينية فرن بورق الزبد.
ضعي البروكلي في وعاء مملوء بالماء المغلي لمدة دقيقة واحدة أو (...)
يشعر أغلب النساء ببعض الكآبة النفسية خلال فترة الحمل، فيما يصاب بين 50 و80 في المائة منهن، بشكل عام, بأحد أنواع حالات ما يعرف ب اكتئاب ما بعد الولادة.
ويعود السبب، كما يعتقد بعض الباحثين, إلى حصول بعض التغيرات الناجمة عن تغيرات تطال الهرمونات (...)
أكدت دراسة حديثة، أن معرفة أكثر من لغة في الصغر تزيد من المهارات العقلية، وأن الأطفال الذين ينشئون في منزل يتحدث لغتين يتمتعون بقدرة ومرونة أكبر في التفكير عن الأطفال الذين ينشئون في منزل يتحدث لغة واحدة.
وركز الباحثون في هذه الدراسة على أطفال (...)
الأمهات الجدد يشعرن بالهيبة عادة، بسبب مسؤوليتهن عن الرضاعة الطبيعية للمولود، فيستمعن لنصائح الأمهات والجدات ويفرطن في تناول الأغذية التقليدية كالمغات والحلاوة الطحينية والحلبة باللبن والأسماك، والنتيجة التزام المرضع بأغذية تزيدها وزنا فتعانى من (...)