قال البنك الدولي إن الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة تدفع الأراضي الفلسطينية إلى أزمة غير مسبوقة، مقدرا أن الاقتصاد الفلسطيني خسر بمقدار الربع خلال العام الحالي بعد انكماش كبير آخر في 2023، وهو "تباطؤ لا مثيل له في الذاكرة الحديثة".
اقرأ أيضا: صفارات (...)
احتفلت جمعية الكشافة البحرية المصرية، مساء السبت، بافتتاح مشروع محو أمية السباحة بمركز النشاط البحرى حارس بالدقي، بحضور محمد عباس سعدان، رئيس مجلس إدارة جمعية الكشافة البحرية بالقاهرة، وهدى العجاتي المفوضة الدولية بالاتحاد العام للكشافة (...)
مقادير العجينة:
250 غرام من الجبنة الطرية (القريش) Cottage Cheese
200 غرام من الطحين أو أكثر بقليل علي حسب العجين (زيادة الطحين تعمل على تيبس العجينة)
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
زيت نباتي (...)
* 6-8 البصل، مقطعة إلى شرائح
* 1/4 كوب زبدة
* 5 مرق اللحم
* لتر ماء
* ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
* 3 معالق كركم
* كوب كربمة بيضاء
طريقة عمل شوربة البصل
1. الجمع معا البصل والزبدة في مقلاة كبيرة. يطهى حتى يصبح طريا، حوالي 15-20 (...)
ملعقة كبيرة زيت نباتي .
نصف كوب بازيلاء .
نصف كوب فاصوليا حمراء .
نصف كوب لوبيا خضراء .
نصف كوب كرافس مقطع .
نصف كوب جزر مقطع .
نصف كوب كوسة مقطعه .
نصف كوب بصل مفروم .
فص ثوم مهروس .
كوب مكرونة حبات صغيرة .
ملح , فلفل أسود .
4 أكواب ماء
طريقة عمل (...)
1 كيلو كبدة دجاج
2/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 قرن فلفل مفروم
2/1 كوب دبس رمان
للتقديم بقدونس مفروم
طريقة التحضير
1. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
2. أضيفي ربع كمية الكبدة (...)
2 ك تمر مفروم
2 م/ك سمسم
3 م/ك زيت
½ م/ص قرفة أو حبهان (هال)
طريقة حشو التمر:
يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.
معمول بالفستق الحلبي
مقادير حشو المكسرات:
2 ك عين جمل (جوز) مفروم أو فستق (...)
1. 2 ثمرة بنجر
2. زيت و ملعقة خل
3. فص ثوم مفروم
4. ليمونة صغيرة معصورة
5. ملعقتين سكر
طريقة عمل طريقة سلطة البنجر
1. يغسل البنجر جيدا و يسلق لمدة نصف ساعة
2. يقشر البنجر و يقطع مكعبات
3. تخلط المكونات الاخري كلها
4. تصب فوق البنجر ثم يترك في (...)
1 كوب دقيق
جبنة تشيدر مبشورة ناعم (حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها)
ماء للعجن
زيت للقلي
ملعقة صغيرة ملح
كمون حسب الرغبة
زعتر جاف حسب الرغبة
التحضير:
امزجي الدقيق بالملح والكمون والزعتر ويعجن بالماء حتى تصبح العجينة يابسة نوعا ما ثم أضيفي الجبنة حسب (...)
1 كوب حليب قليل الدسم
½ كوب شوفان سريع التحضير
1 ثمرة موز مقطعة شرائح سميكة
14 ثمرة فراولة طازجة مغسولة جيداً أو مجمدة
½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
½ 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض عادي أو يستبدل بالسكر الخاص بالرجيم
الطريقة:
تخلط جميع المكونات السابقة في (...)
:1- ملعقة ك زيت اللوز الحلو+ 10 ثمرات من التوت البري +10 ملعقة عسل+1- ملعقة زيت فيتامين (e)
الطريقة :
قومي بخلط جميع المكونات في صحن ثم قومي بتسخين الخلطه بالمايكروويف لمدة دقيقة أو حتى يبدأ الخليط بالغليان
ويمكن تسخين الخليط في وعاء داخل حمام ماء (...)
ملوخية خضراء حزمة كبيرة
جمبري (قريدس) حجم وسط نصف كيلو
ثوم مهروس ملعقة طعام
بصلة مقطعة إلى أربع
فلفل أبيض ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة ملعقة صغيرة
ملح نصف ملعقة طعام أو حسب الرغبة
زيت نباتي ربع كوب
خلّ أبيض ملعقة طعام
ماء أربعة أكواب
كزبرة خضراء مفرومة (...)
600 جم من الأرز البسمتي
3 ملاعق كبيرة من الملح
4 ملاعق كبيرة من الزبد
زيت أو زبد
طريقة عمل التشيلو:
1. يغسل الأرز بالماء البارد، وينقع في الماء البارد مع ملعقة كبيرة من الملح لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة تقريباً.
2. يسخن 3 لتر من الماء في قدر (...)
نصف كيس عجينة سمبوسة
جبنة كيري
القطر: ماء، سكر، عصرة ليمون
لتسكير الأصابع:
دقيق مخلوط مع ماء
طريقة عمل أصابع الجبن:
1. نقطع عجينة السمبوسة إلى نصفين متساويين حتى تنتهي الكمية.
2. نأتي بجبنة الكيري ونضع كمية بسيطة على قطعة العجينة ونلفها بعد ذلك (...)
كوبين ونصف طحين
ملعقة صغيره خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ثوم بودرة
الطريقة :
تعجن المقادير حتى تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة جدا .. وتدهن بزيت وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر
بعدها تفرد .. بسمك (...)
ثلاثة أكواب دقيق
نصف ملعقة خميرة جافة مذابة في ملعقتي ماء دافئ
لبن دافئ
ربع كوب زيت نباتى
ملعقة ملح
مقادير الحشو
500 جرام لحمة مفرومة
بصلتان من الحجم المتوسط مع فريهما
بقدونس مقطع ومفروم
ربع كوب مكسرات
ثلاث ملاعق زيت نباتى
ملح
فلفل أسود
أربعة أكواب (...)
نص كرنبه سلطة_2جزرمبشورة_2معلقة سكر_2معلقة خل
نص كوب كريمة لبانى_ربع كوب حليب_5معالق مايونيز_زرة ملح
الطريقة:
نقطع الكرنب قطع صغيرةونضع عليه الجزر المبشور
وفى طبق غويط نضع الكريمة واللبن والمايونيز وزرة الملح والسكر والخل ونقلبهم كويس وبعد ذلك (...)