طريقة عمل المكرونة المخبوزة

المقادير
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصل احمر مفروم ناعم
1 جزر مفروم ناعم
2 كوب بيف بيكون مكعبات صغيرة
1/2 كيلو دجاج مفروم
2 ملعقة كبيرة روزمارى فريش مفروم
1 علبة طماطم شيرى
ملح وفلفل
3 كوب مكرونة ريجاتونى
4 بيضات
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
طريقة التحضير
- قومى بتشويح البصل مع الجزر و زيت الزيتون لمدة 5 دقائق حتى تذبل قليلا
- ضيفى البيف بيكون و الدجاج المفروم مع الروزمارى و استمرى فى التقليب حتى يلون كل الخليط لمدة 5 دقائق اخرى
- فى هذه الاثناء قومى بسلق المكرونة ثم تضاف الى الصوص مع اللحم و تترك جانبا
- قومى بتسخين الفرن على 250 درجة مئوية
- ضيفى البيض الى خليط المكرونة و الدجاج
- ضيفى الجبنة بالبارميوات و تقلب جيدا
- ضعى خليط المكرونة فى قالب الفرن و يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون من فوق ثم تقدم بالهنا ساخنة و باردة