قرر المستشار محمد عبد القادر، محافظ الغربية، البدء فى تطبيق منظومة الخبز الجديدة داخل 150 مخبزا بمدينتى بسيون وكفر الزيات كمرحلة أولى، مشيرا إلى أن التنفيذ سيبدأ بعد توقيع أصحاب المخابز على العقود التى تم توزيعها عليهم بعد الاجتماع معهم وإطلاعهم على المنظومة التى تتيح للمواطن الحصول على كفايته من الخبز وحصول أصحاب المخابز على أرباح مرضية تغطى التزاماتهم. وأضاف محافظ الغربية فى تصريحات صحفية، أن العقد الجديد الذى سيتم التوقيع عليه من جانب أصحاب المخابز ستكون مدته 3 أشهر، ويتم بموجبه قيام المخابز بالإنتاج على أن تتولى المحافظة عملية التوزيع على المواطنين. كما قرر المحافظ إرجاء تحصيل الغرامات القديمة التى تم توقيعها على أصحاب المخابز خلال الفترة الماضية وتخصيص منفذ للسولار لتوزيعه على هذه المخابز داخل محطات الوقود يعمل على مدار اليوم. كما أكد المستشار محمد عبد القادر، أن النظام الجديد هو الأفضل للمواطن وأصحاب المخابز الذى سيعملون لأول مرة بدون رقابة أو محاسبة أو توقيع غرامات عليهم، حيث إن الرقابة ستكون على المطحن لإنتاج دقيق صالح للاستخدام وأن يكون لكل مخبز حصته الكاملة من الدقيق دون نقصان على أن يتم تسليم الخبز للمحافظة بالمواصفات المطلوبة لضمان جودته من أجل المواطن.