بيطري الوادي الجديد يشن حملات بالأسواق لضمان جودة اللحوم والدواجن والأسماك

أعلن الدكتور ناجي محمد عوض، مدير مديرية الطب البيطري في الوادي الجديد، أنه تم شن حملة تفتيش على محلات بيع اللحوم ومنتجاتها والأسماك والدواجن، وذلك من خلال لجنة مشكلة من التفتيش والإرشاد البيطري والتموين والوحدة المحلية.
ويأتي ذلك في إطار دور الطب البيطري في الرقابة على اللحوم ومنتجاتها وضمان سلامة الغذاء بهدف التأكد من تسعيرة المواد الغذائية والتموينية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقال إنه تم التنبيه بضرورة استخدام الطرق السليمة لحفظ اللحوم والدواجن والأسماك والمجمدات للحفاظ علي الصحة العامة والتنبيه، واتباع كل الإجراءات الاحترازية وطرق الوقاية من الأمراض الوبائية وطرق الذبح الآمن حفاظا على الصحة العامة وحماية المواطنين وتوفير منتج غذاء آمن وصحي للمستهلك.