100 مليون صحة تكشف:السكر يهدد حياة الملايين بسبب النظام الغذائى الخاطئ

عميد معهد القلب السابق: يجب الإقلال من اللحوم الحمراء.. والابتعاد عن «اللانشون»
مؤشرات خطيرة كشفتها الحملة القومية للقضاء على فيروس سى والأمراض غير السارية، حيث أعلنت أن هناك عددًا كبيرًا من المواطنين معرضين للإصابة بالسكر من النوع الثانى، خاصة أن أغلب هؤلاء المرضى كشفت نتائج عينات الكشف العشوائى لهم عن أن نسبة السكر الصائم لهم يزيد على 100 إلى 130، وهذا مؤشر خطير، فالطبيعى أن يصل السكر إلى نسبة 100 فيما أقل حال كان الشخص صائمًا ولا يزيد على 140 بعد الأكل بساعتين.
وكشف الدكتور هشام الحفناوى عميد معهد السكر، أن إجمالى عدد الحالات التى كان يتم استقبالها بالمعهد القومى للسكر، قبل تدشين الحملة الرئاسية 100 مليون صحة، كان ما يقرب من ألف مريض يوميًا، وتضاعف هذا العدد الآن إلى ألفى مريض، موضحًا أن الحالات المكتشفة فى الحملة الرئاسية كانت لا تعلم أنها مصابة بالسكر، وبالتالى سيساهم الاكتشاف المبكر فى محاصرة المرض فى بدايته.
أما الدكتور أحمد السبعاوى إخصائى السكر والغدد الصماء بالمعهد القومى للسكر، فأكد أن هناك علاقة بين مرض السكر والقدمين، وينتج تأثير السكر على القدمين نتيجة مشاكل فى جلد القدمين من تشققات وخشونة بالجلد أو نتيجة مشاكل فى أعصاب القدمين أو فى الأوعية الدموية الخاصة بشرايين القدمين، وللحفاظ على القدمين يجب على مريض السكر اتباع الحفاظ على مستوى السكر بالدم، وعمل فحوصات دورية للقدمين للكشف عن أى تغيير قد يحدث فى لون الجلد أو أى تشققات أو جروح، واستخدام الماء الفاتر لغسل القدمين ولفترة قصيرة فقط، وتنشيف الماء جيدًا، وخاصة بين أصابع القدم لتجنب الفطريات، وترطيب القدمين ومنع جفافهما.
وأوضح الدكتور جمال شعبان استشارى أمراض القلب وعميد معهد القلب القومى سابقًا، أن هناك أسباب كثرة للإصابة بالسكر أبرزها النظام الغذائى غير الصحيح، موضحًا أنه إذا لم تتناول غذاءك كالدواء ستتناول دواءك كالغذاء، لذلك يجب الإقلال من اللحوم الحمراء مرتين أسبوعيًا بحد أقصى وبكمية قليلة، فاللحوم الحمراء واللحوم المخلقة كاللانشون والهوت دوج تحتوى على مادة الحديد التى تزيد من احتمالات الإصابة بالسكر بنسبة كبيرة، كما أن اللحم المشوى والباربيكيو أكثر ضررًا، وأقلها ضررًا اللحم المطبوخ مع الشوربة والخضار.