تباين أسعار السلع الغذائية عالميا خلال فبراير .. وتوقعات بهبوط أسعار السكر والذرة الصفراء حتى مايو

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات والذي حصل أموال الغد على نسخة منه، تباين أسعار معظم السلع خلال شهر فبراير الماضي ، كما تشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعار عدد من السلع حتى شهر مايو المقبل مثل " السكر الخام، والسكر الابيض المكرر ،الذرة الصفراء، القمح ، والكاكاو" و صعود أسعار بعض السلع مثل" الارز غير المقشور، زيت الصويا وزيت النخيل والبن" .
وارتفعت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال فبراير الماضي لتسجل نحو 345.81 دولار للطن في مقابل 344.54 دولار للطن خلال شهر يناير الماضي ، بينما انخفضت بمعدل سنوي بنحو 3.9%، وتشير التوقعات إلى هبوط أسعار السكر حتى شهر مايو المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وزادت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال فبراير لتسجل نحو 282.85 دولار للطن مقارنة بشهر يناير الماضي والتي سجلت فيه نحو 279.55 دولار ، بينما انخفضت بمعدل سنوي بنسبة 4.3%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع سعره حتي شهر مايو المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.
وانخفضت أسعار القمح خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 183.91 دولار للطن عن سعره خلال يناير الماضي والتي بلغت 195.17 دولار ،بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 2.6%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعار القمح عالميا حتى شهر مايو المقبل.
وتراجعت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 146.12 دولار للطن في مقابل 149.19 دولار للطن خلال شهر يناير الماضي، كما انخفضت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 0.2% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعارها حتى مايو 2019.
وارتفعت أسعار اللحم البقري خلال شهر يناير الماضي لتسجل 4.24 دولار للكيلو مقارنة بنحو 4.19 دولار للكيلو خلال ديسمبر 2018، بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 0.2%، كما زادت أسعار الدواجن لتسجل 2150 دولار للطن مقابل 2090 دولار للطن خلال ديسمبر كما ارتفعت 5.6% علي أساس سنوي.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 9 مارس الجاري نحو 2492.76 يورو للطن بانخفاض 23.3% عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 2123.33 يورو للطن بتراجع 29.2% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 1977.62 يورو للطن بانخفاض 32.3% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.
وانخفضت أسعار زيت النخيل عالميا في يناير الماضي لتسجل 546 دولار للطن عن أسعار شهر ديسمبر والتي بلغت نحو 503.1 دولار للطن ،كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 2.3% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتى مايو 2019.
وارتفعت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 664.25 دولار للطن عن شهر يناير الذي سجل 638.02 دولار للطن ، وتراجعت على أساس سنوي بنسبة 5.6% وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره خلال الشهر الجاري، وذلك وفقا للبنك الدولي ، بينما تراجعت أسعار زيت عباد الشمس خلال ديسمبر الماضي لتبلغ 705 دولار للطن في مقابل 706 دولار للطن خلال نوفمبر الماضي وتراجعت بنسبة 12.2% على أساس سنوي.
واستقرت أسعار الشعير خلال شهر فبراير الماضي لتسجل 119.4 دولار للطن ، وانخفضت أسعاره على أساس سنوي بنسبة 7.5% ومتوقع هبوطها خلال الشهر الجاري، بينما ارتفعت أسعار الأرز كسر 5% لتبلغ 410 دولار للطن خلال يناير في مقابل 404 دولار خلال ديسمبر بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 4%.
وارتفعت أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 402 دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل 395 دولار للطن خلال ديسمبر 2018 بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 2.43% ، و أسعار الأرز كسر 100% لتسجل 387.4 دولار للطن في مقابل 379.3 دولار للطن وتراجعت على اساس سنوي بنسبة 5.27%، بينما تراجعت أسعار الارز غير المقشور لتبلغ 227.3 دولار للطن خلال الشهر الماضي في مقابل 233.91 دولار للطن كما تراجعت على اساس سنوي بنسبة 15.4% ومتوقع صعودها حتى شهر مايو المقبل.
وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 28 فبراير الماضي ما بين 4325 – 4525 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4625-5100 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2575 – 2700 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2175-2325 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2975- 3075 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3200-3375 دولار للطن في دول غرب أوروبا.
وسجلت أسعار الجبن الشيدر في 28 فبراير الماضي ما بين 3575– 4050 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 925- 1125 دولار للطن، والسمن ما بين 6025– 6325 دولار للطن.
وانخفض سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 2.51 دولار للكيلو ، في مقابل 2.76 دولار للكيلو خلال يناير الماضي، كما تراجع على أساس سنوي بنسبة 20.3% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى مايو المقبل ، وفقا للبنك الدولي، وتراجعت أسعار الشاي لتسجل 2.55 دولار للكيلو خلال يناير في مقابل 2.64 دولار للكيلو خلال ديسمبر وكذلك على أساس سنوي بنسبة 19%.
وتراجعت أسعار ثمار البرتقال لتسجل 640 دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل 720 دولار للطن خلال ديسمبر الماضي ،كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 19.2%، كما انخفض سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.24 دولار للكيلو خلال فبراير الماضي مقابل 2.30 دولار للكيلو خلال يناير بينما زاد سعره على أساس سنوي بنسبة 1.1%، وتشير التوقعات المستقبلية هبوط أسعاره حتى مايو 2019.