بدأت حياتها الفنية كمونولوجست وراقصة شرقية.. أطلقت عليها أم كلثوم لقب - سيمفونية الرقص الشرقي - وكان فريد الأطرش يحرص علي إشراكها معه في جميع حفلاته.. لكن "نعمت مختار" حققت شهرة واسعة عندما اتجهت إلي التمثيل وبدأت بدور صغير في فيلم "فتاة السيرك" اخراج حسين فوزي.. جسدت بعده أدوارا لا تنسي مثل - زنوبه - في فيلم "بين القصرين" وهي نفس الشخصية التي قدمتها نادية لطفي فيما بعد في فيلمي : قصر الشوق والسكرية.. وأيضا دورها في فيلم "الزوج العازب" مع فريد شوقي وهند رستم.. وازدادت شهرتها عندما أسند اليها المخرج حسين كمال دور - سنية - في فيلم "ثرثرة فوق النيل" وهو الدور الذي قالت فيه جملتها المشهورة: رجب حوش صاحب عني.. والتي أصبحت بعد ذلك من أشهر الأغنيات الشعبية. وأجمعت الجماهير والنقاد علي أن أبرز وأهم أدوارها بالسينما في فيلم "حمام الملاطيلي" والذي أسنده لها المخرج صلاح أبوسيف رائد السينما الواقعية.. وشجعها نجاحها علي أن تنتج لنفسها.. وقامت بالفعل بانتاج فيلم "المرأة التي غلبت الشيطان" الذي أخرجه يحيي العلمي وشارك في كتابة حواره مع مؤلف القصة والسيناريو الكاتب الكبير توفيق الحكيم وقامت هي ببطولته المطلقة.. ومع أنها أصبحت من النجمات اللامعات وفي قمة مجدها وشهرتها.. فقد قرر اعتزال الفن والتمثيل عام 1974 وتفرغت لبيتها وحياتها.. وقد تزوجت في فترة من حياتها.. الفنان الكبير "محمود المليجي" وكانت - ضرة - للفنانة القديرية علوية جميل.. وبعد أن غابت "نعمت" عن جمهورها ما يقرب من 15 سنة انتقلت الي جوار ربها في التاسع من شهر نوفمبر 1989 وحصيلتها الفنية 46 فيلماً وأربعة مسلسلات.