ضبط معمل أغذية يستخدم زيوت وكبدة فاسدة ببورسعيد

تمكنت قوات قسم شرطة التموين بمديرية أمن بورسعيد، اليوم الإثنين، من ضبط معمل أغذية خاص بأحد مطاعم الممشي السياحي لقيامه باستخدام زيوت طعام فاسدة (سبق استخدامها) وكذا تغيير تاريخ صلاحية الأغذية المقدمة للمواطنين.
وكانت قد توصلت تحريات العميد خالد العوادلى، رئيس قسم شرطة التموين بمديرية أمن بورسعيد، قيام مالك المطعم الكائن بنطاق حى الشرق بتجميع زيوت الطعام المستخدمة من المطاعم والفنادق واعادة استخدامها في طهى أطعمته التي يقدمها للمواطنين "للاستفادة بفرق السعر".. إضافة إلى قيامه بتغيير تاريخ الصلاحية الخاص ببعض المنتجات لتبدو صالحة "على غير الحقيقة"، وأنه يحتفظ بتلك الأغذية الفاسدة بالمعمل الخاص بالمطعم والكائن بمنطقة ال5000 وحدة نطاق حى الزهور.
وقد تم اعداد مأمورية ومداهمة المعمل المذكور ؛ حيث تم ضبط نصف طن زيوت مستعملة بها تغيير بالخواص "لونها أسود" وغير صالح للاستهلاك الأدمى يستخدمها في طهى الأطعمة المقدمة بالمطعم.. مخالفا بذلك القرار رقم 41 لسنة 2001.
كما تم ضبط 100 كيلوجرام من الكبدة المستوردة مدون عليها تاريخ صلاحية مخالف للحقيقة بعد اعادة تعبئتها بعبوات غير خاصة بها وتدوين تاريخ صلاحية جديد عليها مخالفا بذلك القانون رقم 48 الخاص بقمع الغش والتدليس.
وبمواجهة المدعو م. م. ح المسئول عن المعمل مقيم نطاق حى الضواحى أقر بقيامهم بتجميع الزيوت المستعملة من المطاعم واعادة استخدامها في طهى الأطعمة المقدمة بالمطعم وقيامهم بتغيير تاريخ الصلاحية الخاص بالأغذية المضبوطة لمنحها فترة صلاحية أكبر.
ومن جانبه وجه اللواء فيصل دويدار مدير أمن بورسعيد باتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيق.
وأمر مدير الأمن بتشديد الرقابة على الأسواق والمطاعم وضبط المخالف منها واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيالهم.