بالصور..ضبط معمل أغذية خاص بمطعم "الركن الشامى" يستخدم زيوت أطعمه فاسدة ببورسعيد

تمكنت شرطة مباحث التموين من ضبط معمل خاص بأحد المطاعم ، يقوم باستخدام زيوت أطعمه فاسدة في الوجبات التي يقدمها المطعم .
وكان تحريات العميد خالد العوادلى رئيس قسم شرطة التموين بمديرية أمن بورسعيد ، توصلت إلى قيام مالك مطعم "الركن الشامى" الكائن بنطاق حى الشرق ، بتجميع زيوت الطعام المستخدمة من المطاعم والفنادق ، وإعادة استخدامها فى طهى اطعمته التى يقدمها للمواطنين "للإستفادة بفرق السعر" ، بالإضافة إلى قيامه بتغيير تاريخ الصلاحية الخاص ببعض المنتجات ، لتبدو صالحة "على غير الحقيقة" ، وأنه يحتفظ بتلك الأغذية الفاسدة بالمعمل الخاص بالمطعم ، والكائن بمنطقة ال5000 وحدة نطاق حى الزهور.
وتم إعداد مأمورية ، ومداهمة المعمل المذكور ، حيث تم ضبط "نصف طن " زيوت مستعملة بها تغيير بالخواص "لونها أسود" ، وغير صالح للإستهلاك الأدمى يستخدمها فى طهى الأطعمة المقدمة بالمطعم ، مخالفاً بذلك القرار رقم 41 لسنة 2001 .
كما تم ضبط "100 "كيلوجرام من الكبدة المستوردة مدون عليها تاريخ صلاحية مخالف للحقيقة ، بعد إعادة تعبئتها بعبوات غير خاصة بها ، وتدوين تاريخ صلاحية جديد عليها ، مخالفاً بذلك القانون رقم 48 الخاص بقمع الغش والتدليس .
وبمواجهة المدعو "محمد مجاهد حسن" المسؤل عن المعمل ، مقيم بنطاق حى الضواحى ، أقر بقيامهم بتجميع الزيوت المستعملة من المطاعم ، وإعادة استخدامها فى طهى الأطعمة المقدمة بالمطعم ، وقيامهم بتغير تاريخ الصلاحية الخاص بالأغذية المضبوطة لمنحها فترة صلاحية أكبر .
وجه اللواء فيصل دويدار مدير أمن بورسعيد ، بإتخاذ الإجراءات القانونية ، والعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيق ، وأمر بتشديد الرقابة على الأسواق والمطاعم ، وضبط المخالف منها ، وإتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيالهم .