تمكنت إدرة مباحث التموين التابعة لمديرية أمن بورسعيد برئاسة العميد "خالد العوالى" من ضبط زيوت طعام فاسد وأغذية تم التلاعب فى تاريخ صلاحيتها داخل مطعم شهير بشارع الممشى السياحي بحي الشرق. كانت تحريات وردت إلى مباحث شرطة تموين بورسعيد تفيد بقيام مالك مطعم "الركن الشامى" الكائن بنطاق حى الشرق بتجميع زيوت الطعام المستخدمة من المطاعم والفنادق وإعادة استخدامها فى طهي الأطعمة بجانب قيامة بتغيير تاريخ الصلاحية الخاص ببعض المنتجات كي تبدو صالحة وذلك داخل معمل التجهيز الكائن بمنطقة ال5000 وحدة نطاق حى الزهور. على الفور تم إعداد مأمورية من ضباط مباحث التموين ومداهمة المعمل المذكورحيث تم ضبط "نصف طن" زيوت مستعملة ومتغيرة الخواص "لونها أسود" وغير صالح للاستهلاك الآدمي يستخدمها فى طهي الأطعمة المقدمة بالمطعم مما يعد مخالفا بذلك "للقراررقم 41 لسنة 2001. كما تم ضبط "100 كيلو جرم" من الكبدة الفاسدة تم تغير تاريخ صلاحيتها بعد أن تمت تعبئتها بعبوات غير صالحة مما يعد مخالفًا "للقانون رقم 48 الخاص بالغش التجارى". وبالتحقيق مع المدعو "محمد مجاهد حسن - المسئول عن المعمل - مقيم نطاق حى الضواحى" أقر بقيامهم بتجميع الزيوت المستعملة من المطاعم وإعادة إستخدامها فى طهى الأطعمة المقدمة بالمطعم وقيامهم بتغير تاريخ الصلاحية الخاص بالأغذية المضبوطة لمنحها فترة صلاحية أكبر، كما أمر اللواء "فيصل دويدار، مدير أمن بورسعيد، باتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيق وإستمرار الحملات الأمنية الرقابية على الأسوق والمطاعم لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.