نظام غذائي لتقوية الجهاز المناعي لكبار السن طوال الشتاء

من الفئات التي لا بد من الحفاظ على صحتها بشكل خاص خلال فصل الشتاء، هم كبار السن، فمع التقدم في العمر تقل كفاءة عمل الجهاز المناعي، لذلك يكونوا أكثر عرضة للإصابة بفيروسات الشتاء، والتهابات المفاصل، والأمراض المعدية.
وتشير دكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية، إلى أنه لا بد من الاهتمام بنوعية الأطعمة التي يتناولها كبار السن خلال فصل الشتاء، والتركيز على الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة، وتعزز عمله، وهو ما توضحه في السطور التالية.
البيض
يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والكالسيوم، والتي تعزز عمل الجهاز المناعي.
ويفضل تناوله يوميًا، ولا خوف من زيادة نسبة الكوليسترول، لأنه يزيد الكوليسترول الجيد، وليس السيئ.
الزبادي
لأنه يحتوي على البكتيريا الجيدة لمحاربة نزلات البرد، مما يجعله معززًا لعمل الجهاز المناعي.
سمك السلمون
يحتوي سمك السلمون على الدهون الأحادية، التي تعزز عمل الجهاز المناعي لمحاربة مختلف الأمراض المعدية والفيروسية.
العدس
من أفضل الأطعمة لتعزيز مناعة كبار السن هو العدس، فهو يحتوي على جميع العناصر الغذائية، التي تمنح الجسم القوة والنشاط وتعزز جهاز المناعة، إلى جانب أنه يمنح الجسم الدفء والطاقة.
اللحوم الخالية من الدهن
لأنها تحتوي على الحديد الذي يساعد في تعزيز عمل جهاز المناعة، والدجاج يعد من أفضل اللحوم التي تعزز عمل جهاز المناعة لكبار السن.
المياه
الحفاظ على رطوبة الجسم من أهم الأمور التي يحتاجها كبار السن خلال فصل الشتاء، لذلك فمن الضروري شرب 8 أكواب من المياه يوميًا على الأقل.