رابط نتيجة تنسيق جامعة الأزهر 2025.. خطوات الاستعلام    جامعة بنها الأهلية تشارك بمؤتمر "الجامعات الرقمية في العالم العربي 2025"    نائبة وزيرة التضامن تشهد احتفالية ختام أعمال المرحلة الأولى من «أنا موهوب» بالغربية    مفتى كازاخستان يستقبل وزير الأوقاف على هامش قمة زعماء الأديان    النقل تناشد المواطنين الالتزام بعدم اقتحام المزلقانات أو السير عكس الاتجاه    وزير الري: تعزيز التعاون مع وكالة الفضاء المصرية في إدارة المياه    ارتفاع غير متوقع ل سعر الدولار اليوم بعد ساعات من قرار الفيدرالي    أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025    تفاصيل الملتقى المصري الإسباني للأعمال في القاهرة    الجريدة الرسمية تنشر 3 قرارات جديدة للرئيس السيسي    رئيس القابضة للمطارات متحدثا رئيسيا حول جذب الاستثمارات لمطارات إفريقيا في زامبيا    وزير الخارجية يستعرض مع وزير الصناعة السعودى الفرص الاستثمارية المتاحة بمصر    مشتريات أجنبية تقود صعود مؤشرات البورصة بمنتصف تعاملات الخميس    إعلام إسرائيلي: مقتل 4 جنود وإصابة 3 آخرين جراء انفجار لغم جنوب قطاع غزة    دلالات الزيارة التاريخية لملك إسبانيا إلى مصر على قطاع السياحة    لواء صلاح المعداوي يكتب : هل سيقترب ترامب من جائزة نوبل للسلام ؟    ديستيني كوسيسو خليفة ميسي ويامال يتألق فى أكاديمية لا ماسيا    لويس دياز يتحدث عن مفاوضات برشلونة وسبب اختياره الانضمام للبايرن    ألم الركبة وراء استبعاد رمضان صبحى من مواجهة بيراميدز وزد    غيابات الزمالك أمام الإسماعيلي في الدوري المصري    رئيس المقاولون ل في الجول: محرم سيقود الفريق لحين التعاقد مع مدرب جديد    ضبط 25 مركبة توك توك غير مرخصة بشوارع مدينة الزقازيق    طقس الإسكندرية معتدل نهارا مع انخفاض تدريجي في درجات الحرارة ليلا.. فيديو    سرداب دشنا.. صور جديدة من مكان التنقيب عن الآثار داخل مكتب صحة بقنا    كشف ملابسات مشاجرة بالشرقية وضبط المتهم    بعد صراع مع المرض.. وفاة الإعلامية اللبنانية يمنى شري    مهرجان VS-FILM للأفلام القصيرة يكرم أشرف عبد الباقي في دورته الثانية    أفلاج عمان وعالم السحر والحسد فى «تغريبة القافر»    مهرجان الجونة السينمائي يواصل تعاونه مع سينما زاوية للعام الثالث على التوالي    «نعتز برسالتنا في نشر مذهب أهل السنة والجماعة».. شيخ الأزهر يُكرِّم الأوائل في حفظ «الخريدة البهية»    نائب وزير الصحة يوجه باستبعاد مدير مناوب بمستشفى قطور المركزي بالغربية لتغيبه عن العمل    التأمين الصحي الشامل: 495 جهة حاصلة على الاعتماد متعاقدة مع المنظومة حتى أغسطس 2025    الصحة تشارك في مؤتمر إيجي هيلث لدعم الخطط الاستراتيجية لتطوير القطاع الصحي    مفاجأة، إمام عاشور يستعد للرحيل عن الأهلي في يناير    10 ورش تدريبية وماستر كلاس في الدورة العاشرة لمهرجان شرم الشيخ الدولي لمسرح الشباب    ضبط المتهم بإنهاء حياة زوجته بمساكن الأمل في بورسعيد    جبران: تحرير 3676 محضرًا خاصًا بتراخيص عمل الأجانب خلال 5 أيام فقط    دراسة: كيم جونج أون غير راض عن مستوى التعويضات التي حصلت عليها بلاده من روسيا مقابل نشر قواتها    مورينيو يرحب بالعودة لتدريب بنفيكا بعد رحيل لاجي    مصر وروسيا تبحثان سبل التعاون بمجالات التعليم الطبي والسياحة العلاجية    التحفظ على أكثر من 1400 كتاب دراسى خارجى مقلد داخل مكتبتين    رئيس اتحاد الصناعات: العمالة المصرية المعتمدة تجذب الشركات الأجنبية    إصابة 9 أشخاص إثر تصادم 3 سيارات على طريق «السادات – كفر داود» بالمنوفية    ترامب يهاجم الأمير هاري.. ويؤكد: أمريكا وبريطانيا نغمتين للحن واحد    ملك إسبانيا: المتحف الكبير أيقونة مصر السياحية والثقافية الجديدة    تحالف الأحزاب المصرية يدشن «الاتحاد الاقتصادي» لدعم خطط التنمية وحلقة وصل بين الحكومة والمواطن    الهلال الأحمر يدفع بأكثر من 80 ألف سلة غذائية للأشقاء الفلسطينيين عبر قافلة «زاد العزة» ال 40    القرفة العيدان أفضل ولا الأكياس الجاهزة؟.. استشاري مناعة توضح الفوائد والأضرار    حكم تعديل صور المتوفين باستخدام الذكاء الاصطناعي.. دار الإفتاء توضح    خواكين فينيكس وخافير بارديم وإيليش يدعمون الحفل الخيرى لدعم فلسطين    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الخميس 18سبتمبر2025 في المنيا    شديد الحرارة.. حالة الطقس في الكويت اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025    بيان ناري من غزل المحلة ضد حكم مباراة المصري    الشرع: أمريكا لم تمارس الضغط على سوريا.. والمحادثات مع إسرائيل قد تؤدي لنتائج الأيام المقبلة    هنيئًا لقلوب سجدت لربها فجرًا    "سندي وأمان أولادي".. أول تعليق من زوجة إمام عاشور بعد إصابته بفيروس A    "معندهمش دم".. هجوم حاد من هاني رمزي ضد لاعبي الأهلي    احتفظ بانجازاتك لنفسك.. حظ برج الدلو اليوم 18 سبتمبر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السادة الرجال .. إليكم سبب آخر وجيه يدعوكم للفطور

الفطور أو الوجبة المنسية التى غالبا ما يتم اختزالها فى رشفات سريعة من الشاى أو القهوة فى الصباح قبل الانطلاق على عجل إلى تفاصيل حياة كل منا اليومية، رغم علمنا جميعا بأهميتها. تربط علوم التغذية بين الفطور بصورة دائمة يومية وذاكرة أفضل ووزن صحى وكوليسترول أقل وطاقة أكبر، ونضيف هذا الأسبوع سببا آخر وجيها يهم الرجال بصورة خاصة.

دراسة علمية موسعة نشرت هذا الأسبوع على الشبكة الإلكترونية، نتائجها تشير إلى أن الرجال الذين يسقطون من حساباتهم وجبة الفطور بانتظام أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بمرض السكر من النوع الثانى (الناشئ عن عدم قدرة البنكرياس على إفراز هورمون الإنسولين المسئول عن ثبات مستوى سكر الجلوكوز فى الدم) بصورة واضحة، بل أيضا يماثلهم من يكتفى بوجبتين فقط فى النهار.

الدراسة العلمية الغذائية أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية (Harward School of Public Health) على مدى ستة عشر عاما متصلة رصدت فيها العادات الغذائية بانتظام لأكثر من خمسين ألفا (51.529) رجالا تتراوح أعمارهم بين الأربعين والخامسة والسبعين. كان على الرجال على مدى سنوات الدراسة تسجيل كل ما يتعلق لعاداتهم الغذائية: الانتظام فى الوجبات، نوعية ما يأكلون عادة، طعامهم فى الأعياد، اختلاف وتطور عاداتهم الغذائية على مدار السنوات وعلاقة هذا التطور بمعلوماتهم الغذائية المكتسبة من مصادر مختلفة (إعلام، إعلان، دراسات خاصة، أصدقاء).

حفلت نتائج الدراسة «الرجالى» بمعلومات بالفعل مهمة لا شك ستضيف أبعادا جديدة لأنماط الغذاء المختلفة ويصحح مسارات غذائية متبعة.

مقارنة المجموعة من الرجال الذين تعودوا تناول فطورا صباحيا بغيرهم ممن تعودوا إسقاط تلك الوجبة من برنامجهم اليومى تؤكد أن 21 بالمائة ممن يتجاهلون الإفطار أصيبوا بمرض السكر بصورة أكبر من المجموعة الأولى.

بمعنى آخر أن نسبة الإصابة بمرض السكر فى المجموعة الثانية (من لم يتعودوا الإفطار) فاقت نسبة الإصابة بمرض السكر فى المجموعة الأولى (ممن تعودوا الإفطار صباحا).

إن رجال المجموعة الثانية ممن أغفلوا الإفطار وتعودوا نمطا غذائيا أمريكيا (قدر أكبر من اللحوم الحمراء، السكريات، الوجبات الجاهزة، اللحوم المصنعة، الحبوب المقشورة والدقيق الأبيض، الدهون المتحولة)، جاءت نسبة إصابتهم بالسكر ضعف نسبة الإصابة بمرض السكر فى المجموعة الأولى من الرجال الذين حرصوا على فطورهم اليومى.

الإصابة بمرض السكر جاءت أقل ما يمكن لدى المجموعة من الرجال التى واظبت على ثلاث وجبات يوميا بلا أى إضافات بينهم.

بينما كانت الإصابة به دائما أعلى فيمن تعودوا تناول الطعام مرة واحدة أو مرتين فقط فى النهار كذلك من تعودوا الأكل فى أى وقت ولأى عدد من المرات دون حسابات على مدار النهار.

معامل كتلة الجسم كان أحد القياسات التى حرصت الدراسة على استطلاعها. إذ إن معظم من تعودوا تناول الطعام مرات عديدة أثناء النهار سجلوا ارتفاعا فى قياسه يعكس بدانة خاصة بدانة الخصر.

سجل الرجال الذين اعتادوا تناول إفطارهم ثباتا فى أوزانهم مقارنة بالمجموعة الأخرى على مدى سنوات.

أوضحت الدراسة أيضا أن من اعتادوا تجاهل إفطارهم كانت معدلات إفراز هورمون الشهية (Ghrelin) عندهم دائما أعلى، الأمر الذى يجعلهم يقبلون على الوجبات الأخرى بنهم غير معتاد فيأكلون كميات أكبر.

إذن عزيزى الرجل: عليك أن تعيد حساباتك بشأن فطورك.

عليك أن تختار أن تتناول إفطارك بصورة يومية ودائمة، لكن عليك أيضا أن تحسن اختيار مفرداته!

1 اختر النشويات منخفضة المؤشر السكرى:

النشويات ذات المؤشر السكرى المنخفض هى النشويات المؤلفة من وحدات سكر معقدة تتكسر ببطء لمستوى السكر، أن يرتفع فى الدم ببطء يتيح لمستوى السكرأن يرتفع فى الدم ببطء ليستدعى الإنسولين بروية ولا يرتفع بسرعة تستدعى تدفق كمية مواتية من هورمون الإنسولين يفرزها البنكرياس على عجل.

من أهم تلك النشويات أنواع الخبز المصنوعة من حبوب كاملة لم يتم تقشيرها مثل حبة القمح الكاملة بقشورها أو الشعير والذرة. أنواع السيريال المصنوعة من الشوفان أوالردة الخالصة. الفواكه مثل التفاح، الكمثرى، البرتقال واليوسفى، المسكرات واللبن والزبادى ومشروبات الصويا كلها تؤدى الغرض.

ما يجب تفاديه دائما هو الخبز الأبيض، والسيريال المضاف إليه السكر والفواكه، أنواع البسكويت والجاتوه والكيك.


2 أضف الألياف دائمًا:

خمسة جرامات من الألياف هى الحد الأدنى الذى يجب أن تتناولها إذا أردت حقا إفطارا صحيا. الألياف فى طعامك تساعد على ثبات مستوى سكر الجلوكوز فى الدم وتحفز البنكرياس على إفراز هورمون الإنسولين ببطء يتناسب مع الارتفاع التدريجى لمستوى الجلوكوز فى الدم.

تناول فى إفطارك الحبوب الكاملة فى كل المخبوزات التى تميل لتناولها فى الصباح. تناول دائما الخضراوات والفاكهة عوضا عن عصيرها (تفاح، كمثرى، مشمش، برقوق، فراولة.....)

معلقتان من الردة فى كوب من الزبادى منزوع الدسم مضافا إليها أى من ألوان الفاكهة المقطعة (فراولة، تفاح، موز، توت).

هناك أيضا بذور الكتان المطحونة التى يمكن إضافتها لأنواع السيريال المختلفة.

3 لا تنس البروتين:

إذا أردت أن تضع حدا لشهية مفتوحة أكثر مما تحتاج صباحا ولا تغفل فائدة مرجوة إلجأ لإضافة أحد أنواع البروتينات المفيدة. الزبادى، اللبن منخفض الدسم. الجبن منخفض الدسم بأنواعه خاصة القريش، مشروبات الصويا، بياض البيض، شريحة من الدجاج أو الديك الرومى دون جلد أو دسم.

إذا كنت عزيزى الرجل لا تطيق الطعام صباحا ابدأ بالتدريج وعلى مهل.

جرب الزبادى والفاكهة، شريحة من التوست مع طبقة رقيقة من زبدة الفول السودانى أو أى من المكسرات. لا تتراجع أبدا، فالهزيمة هنا تهددها صحتك التى سيتهددها كل مضاعفات مرض لا يعرف التراجع إذا ما بدأ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.