شدد محافظ أسيوط المهندس ياسر الدسوقي على ضرورة فرض الرقابة المستمرة على الأسواق والقيام بحملات صباحية ومسائية لضمان وصول المنتجات الحيوية لمستحقيها، فضلا عن الاطمئنان على أن المنتجات المتداولة صالحة للاستخدام الآدمي وغير مجهولة المصدر. جاء ذلك خلال اجتماع المحافظ اليوم الإثنين مع مديري الإدارات ومفتشي التموين لبحث استعدادات المحافظة لاستقبال شهر رمضان المعظم، وفقا لما ذكرته وكالة أنباء الشرق الأوسط. وقال إن المحافظة اتخذت عدة إجراءات لضمان تأمين احتياجات المواطنين، حيث تم توفير جميع السلع الغذائية واللحوم بأسعار مناسبة، فضلا عن تشكيل غرفة عمليات مركزية بديوان عام المحافظة تعمل على مدار ال 24 ساعة لمتابعة وفرة كافة السلع في الأسواق لاستشعار أي نقص أو اختناق في السلع الأساسية، وشدد المحافظ على اللجان التموينية بالمرور على المطاحن والمخابز لضمان إنتاج دقيق مطابق للمواصفات وإنتاج رغيف خبز جيد. وأكد وكيل وزارة التموين بالمحافظة صالح عبدالله توافر الدقيق البلدي المدعم 82% المربوط على المخابز والمستودعات التموينية باستمرار في الرصيد لمدة 4 أيام خلاف يوم الصرف بكافة المطاحن، بالإضافة إلى تواجد 147 ألف طن قمح مستورد مخزنة بالصوامع المعدنية وأرصدة الأقماح المحلية الموردة عن عام 2015 والتي تبلغ 148 ألف طن بشون بنك التنمية ومطاحن القطاع العام. وقال وكيل وزارة التموين إنه سيتم تعديل عمل المخابز البلدية والطباقي وعددها 1469 مخبزا خلال شهر رمضان لتتناسب مع فترات طلب المواطنين على مدار اليوم من الخبز، وأكد توافر السع التموينية المدعمة والمربوطة على البطاقة التموينية مثل السكر والزيت والأرز والشاي، كما يوجد رصيد استراتيجي من السكر قدره 9138 طنا مخصص للطوارئ. وأضاف أنه تم توفير كميات من اللحوم البلدية بالمجمعات الاستهلاكية سعر الكيلو 50 جنيها للبقري والجاموسي الكبير و70 إلى 75 للصغير ولحوم ضأن بسعر 75 إلى 80 جنيها، وكذلك الياميش والتمر بأنواعه بأسعار في متناول الجميع تقل عن مثيلاتها بمقدار 10%، فضلا عن طرح كميات إضافية من اسطوانات البوتاجاز بزيادة 15% عن حصص الأشهر الأخرى لمواجهة استهلاك المواطنين.