الشارقة : إتلاف 451 طناً مواد غذائية فاسدة

الشارقة : أعلن قسم رقابة الأغذية في بلدية الشارقة أن مفتشيه قاموا خلال عام 2007، بتفتيش 20985 موقعا، شملت المطاعم والكافتيريات والسوبر ماركت والمطابخ الشعبية والبقالات وسوق السمك والخضار والفواكه وجميع المواقع الغذائية بمدينة الشارقة والخاضعة للتفتيش من قبل شعبة التفتيش الداخلي في البلدية .
وأتلفت شعبة رقابة الأغذية الواردة والصادرة 451 طنا من المواد الغذائية غير صالحة، وذلك بعد أخذ عينة منها للفحص المخبري في المختبر المركزي في بلدية الشارقة.
ووفقا لما ورد بجريدة "البيان" الإماراتية ، أكد محمد عمر البناي رئيس قسم رقابة الأغذية في بلدية الشارقة بأنه تم توجيه 4363 إنذارا وإغلاق 14 موقعا وإيقاف مؤقت عن ممارسة النشاط ل 181 موقعا، كما تم تحرير 52485 مخالفة ضد المواقع غير مطابقة للشروط الصحية من حيث طرق إعداد وتجهيز المواد الغذائية، المباني والمنشآت الصحية، والغش التجاري، وطرق نقل وحفظ الأطعمة، والنظافة العامة وكثرة الحشرات والقوارض، ومخلفات متنوعة.
كما تم إصدار ما يقارب 655 ترخيصا لمنشأة غذائية جديدة بمدينة الشارقة وإصدار 2460 تصريح توزيع لمركبات سواء كانت تابعة لمنشآت غذائية مرخصة بإمارة الشارقة أو خارج الإمارة ، وإصدار 398 .12 شهادة صلاحية تصدير المواد الغذائية.
أما شعبة المصانع قامت بعدة زيارات تفتيشية وصلت ل 4642 زيارة خلال العام المنصرم وشملت المصانع والمخابز والمطاحن والمحمصات والحلويات وتجار البهار، تم تحرير 103 مخالفة ضد المواقع غير مطابقة للشروط الصحية.