عندي فكرة

د. سيد حجاج الأستاذ بمعهد وقاية النباتات:مشروع قومي للنهوض بعسل النحل

يتميز النحل المصري بأنه يتاقلم مع جميع البيئات علي مستوي العالم حيث يقول الدكتور سيد حجاج الاستاذ بمعهد وقاية النباتات بمركز البحوث الزراعية بأن مصر هي الدولة الوحيدة القادرة علي استمرار إنتاج عسل النحل طوال العام لوجود غطاء مباني ومناخ مناسب طوال العام وسهولة التنقل بالنحل بين المحافظات ومصر مؤهلة بأن تكون مركزاً عالميا للنحل مما يزيد من الدخل القومي وزيادة معدل الاستثمار وتحقيق التنمية المستدامة، ورغم هذه المزايا إلا انه تنقصنا الامكانيات التي تؤهلنا للاستفادة من هذه المزايا حيث يؤكد الدكتور حجاج بأن النحل ينتج ثلث الغذاء في العالم وبانقراض النحل سوف تحدث مجاعة علي مستوي العالم، كما يؤدي الي خفض فاتورة دعم الخدمات الصحية حيث إنه يعالج 62 مرضا.. وتمني إقامة مصحات للعلاج بالنحل كما هو في روسيا والصين واليابان ويؤكد بأن جميع الدول العربية في حاجة ماسة للنحل المصري نظرا لتأقلمه مع البيئات المختلفة وباستطاعتنا زيادة الصادرات بدلا من 200 مليون جنيه عائد تصدير النحل ومنتحاته الي اضعاف هذه القيمة اذا ماتم وضع استراتيحية للنهوض بتربية النحل
ما مميزات النحل؟
يطير لمسافة 3كيلو ونصف في جميع الاتجاهات .. النحل لاينام حيث يعمل لمدة 24 ساعة يعمل بالنهار في شم رحيق الازهار بالحقول وبالليل يعمل لانتاج العسل في الخلايا وذلك فإنه قصير العمر حيث يبلغ عمره حوالي 45 يوما في الصيف و حوالي 60 يوما في الشتاء.
ما أنواع نحل إنتاج العسل في مصر؟
هناك ثلاثة انواع من نحل العسل في مصر وهم الكرينيول والايطالي والنحل المصري وهي ام السلالات في انتاج العسل علي مستوي العالم فمصر هي ام النحل في العالم منذ عهد الفراعنة وخير دليل علي ذلك النقوش الموجودة علي المعابد حيث كانوا يستعينون بالعسل في التحنيط ورغم ذلك ينقصنا الامكانيات حتي نصل الي المستوي اللائق بنا
ثلاثة مواسم
ما أنواع العسل؟
العسل يختلف حسب موسم المحصول الذي يتغذي عليه النحل و عندنا ثلاثة مواسم من المحاصيل مثل موسم البرسيم ويعتبر البرسيم افضل محصول يتغذي عليه النحل وذلك لاحتوائه علي العديد من الفتيتامينات التي لاتتوافر في غيره من المحاصيل الاخري ويليها موسم الموالح ويأتي بعدها موسم القطن، كما ان هناك أنواعا اخري مثل عسل النباتات الجبلية التي تعتمد علي الامطار.
هل رش المبيدات الحشرية له تاثير علي النحل؟
بالطبع يتأثر النحل برش المبيدات الحشرية عموما والتي تؤدي الي مقتل النحل في اوقات كثيرة كما يؤدي الي قلة انتاج العسل وانخفاض معدل الخلية وخاصة في وقت نشاط النحل وان كان العسل نفسه لا يتأثر بهذه المبيدات لأن النحلة المصابة تموت قبل انتاج العسل.
كيف نواجه هذه المشكلة؟
هي بالطبع مشكلة كبيرة تواجه النحل وخاصة في محافظات الوادي والدلتا والتي تشهد الرش بمعدلات عالية وخاصة في وقت التزهير لذلك ننصح المزارعين بعدم رش المبيدات في فترة التزهير ضمانا للحفاظ علي النحل وألا يتأثر المحصول بالرش.
ما الفوائد التي يقوم بها النحل في توفير الغذاء؟
اؤكد بأن النحل هو العمود الفقري للتنمية الاقتصادية علي المستوي العالمي حيث ان النحل يعمل علي انتاج ثلث الغذاء في العالم من خلال اكثار البذور عن طريق شم النحل لرحيق الزهور وهناك فوائد كثيرة سواء للمحاصيل نفسها او الحيوان وهومايعود بالفائدة علي الانسان في سد احتياجانه الغذائية تمثل أولي هذه الفوائد في تلقيح المحاصيل والتي تؤدي بالتالي الي زيادة انتاجية المحصول إلي أضعاف الانتاجية العادية التي لم تلقح بواسطة النحل علي الاقل وفي بعض المحاصيل تكون نسبة الانتاجية اعلي بكثير كما هو الحال في الموالح والسكريات
أما بالنسبة للحيوان فإن غذاء النحل علي رحيق زهرة البرسيم وخاصة الحجازي يؤدي الي زيادة انتاجيته من التقاوي كما يتيح تشجيع زراعتها بمسافات اكبر كما يعمل علي توفير الأعلاف للمواشي
ما الفوائد الطبية للنحل؟
النهوض بتربية النحل يقلل من فاتورة دعم الخدمات الصحية حيث ان إنتاج النحل لا يقتصر علي العسل فقط ولكن هناك منتجات أخري مثل الغذاء المبكر وحبوب اللقاح والبروبليز او صمغ العسل وطرود النحل وشمع النحل وشمع العسل او مايطلق عليه قرصة النحل حيث يعالج كثير من الامراض والتي يبلغ عددها حوالي 62 مرضاً من بينها السرطان والكبد الوبائي والسكري و امراض المثانة حيث ان كيلو من العسل يعادل 5 كيلو من اللحوم والبروبليز اقوي مضاد حيوي طبيعي وغذاء الملكات هو اكسير الحياة ولكن يجب الوضع في الاعتبار ان هذا متوقف علي نوع العسل اذا كان طبيعيا من عدمه لأنه ليس كل العسل الموجود في السوق طبيعي وبالتالي يجب شراء العسل من اماكن موثوق بها لأن العسل غير الطبيعي ربما يكون سببا في بعض الامراض لذلك يجب عمل مصحات للعلاج بالنحل ومستلزماته كما هو الحال في دول مثل روسيا والصين واليابان.
كما يساهم العسل في علاج امراض الماشية والدواجن مثل الحمي القلاعية ويتم استخراج امصال منه
عائد التصدير
ما قيمة العائد من تصدير النحل ومنتجاته؟
هناك نوعان من العائد للتصدير وهما تصدير عسل النحل وتصدير خلايا النحل حيث تبلغ قيمة العائد من تصدير خلايا النحل حوالي 100 مليون جنيه وايضا حوالي 100 مليون اخري للعائد من تصدير عسل النحل وهو عائد متواضع جدا اذا ماتم وضع استراتيجية للنهوض بتربية النحل ووضعه ضمن المشروعات القومية
ما الدول التي يتم التصدير اليها
معظم الدول العربية، فمثلا السعودية تستورد مليون طرد نحل والامارات تستورد 2مليون طرد والسودان تستورد نصف مليون طرد وكذلك الدول الافريقية.
‫‬ هل تربية النحل في المناطق الجديدة وسيلة للنهوض بتربية النحل؟
بالطبع ومن بين هذه المناطق سيناء والتي تعتبر من اهم المناطق في مصر والتي تتوفر فيها جميع المحاصيل الرحيقية التي يحتاج اليها النحل كما ان هذه المحاصيل تحتاج الي النحل لنمو المحاصيل وتلقيحها حتي تؤدي الي زيادة الانتاج بها وعلي رأسها محصول الكنتالوب كما يعمل علي توطين البدو وتسكينهم في مناطق ثابتة وكذلك زيادة دخل المرأة السيناوية حيث ان نتاج العسل في سيناء اعلي من مناطق الدلتا بالضعف حيث ينتج النحل حوالي 16 كيلو عسل في السنة، بينما في الدلتا ينتج حوالي 9 كيلوات.
ما المعدل المتوقع لزيادة خلايا النحل في الفترة القادمة؟
عدد خلايا النحل الموجود في مصر تقدر بحوالي 2مليون خلية ونصف نعمل الآن علي القيام والوصول بها الي 4 ملايين خلية كمرحلة اولي من خلال مشروع قومي للنهوض بعسل النحل.
‫‬ ما السبب في اختلاف الانتاجية بين سيناء والدلتا؟
المناطق في الوادي والدلتا اصبحت نسبة الانتاج بها قليلة بسبب عدم انتظام الدورة الزراعية واختلافها فبعد ان كانت المحاصيل يتم زراعتها في وقت واحد اصبح هناك تفاوت في توقيته بين المزارعين علاوة علي انخفاض المحاصيل التي يتغذي عليها النحل مثل تقاوي البرسيم بينما المناطق الجديدة تتوافر فيها وفرة المحاصيل كذلك بيئة جديدة يقل فيها معدل التلوث.
ماذا عن الاستفادة من افريقيا كامتداد جغرافي واقليمي؟
أفريقيا سوقا رائجا لتصدير النحل ومستلزماته ومصر تعتبر مركز تصدير العسل لافريقيا فنيجيريا علي سبيل المثال تستورد مايقرب من مليون دولار قيمة نحل ومستلزمات مناحل بالرغم من انه لو تم استغلال الموقع الجغرافي لها والتي تتميز بطبيعة خلابة حيث ان المطر يسقط عليها 11شهرا في العام فمن الممكن استغلالهاكمركز استراتيجي للتصدير لجميع دول افريقيا والذين هم في اشد الحاجة الي النحل وبالتالي ندعم علاقتنا بهده الدول.
‫‬ هل من الممكن الاستفادة من بعض الدول العربية في عمل مناحل فيها؟
بالطبع هناك دول تتوفر فيها جميع مقومات تربية النحل ومن بين هذه الدول السودان والتي يوجد بها مراع وغابات بحجم كبير علي النيلين الابيض والازرق ومحاصيل رحيقية بمساحات شاسعة مثل الموز والموالح حيث يوجد حوالي 87 الف فدان موالح لا يوجد فيها نحلة واحدة خلاف نباتات لا توجد في مصر مثل السدر والسمط والطلح وخلال زيارتنا للسودان رأينا مدي رغبة المسئولين بها في امدادهم بالنحل وتربيته هناك بكميات كبيره. لذلك اناشد المسئولين في مصر بوضع استراتيحية للتعاون في هذا المجال
هل هناك بعض الدول تقوم بتربية النحل في مصر وتصدير لحسابها؟
هناك بعض الدول الاوروبية تقوم بعمل مناحل في بعض المحافظات ورفع كفاءة النحل ومن ثم يقومون ببيعة الي الدول الاوروبية بأسعار خيالية، بينما نحن هنا رغم امتلاكنا لكل مقومات تربية النحل الا اننا لا نعير اهتماما بهذا المنتج الاستراتيجي
كيف يتم النهوض بتربية النحل في مصر؟
أول هذه العوامل هي تربية النحل في المناطق الجديدة والاراضي المستصلحة وزيادة الانتاجية في المحاصيل، وعدم استخدام مواد او ادوية غير مصرح بها من وزارة الزراعة في علاج النحل. وتحسين مستوي سلالات الملكات عن طريق مراكز لتربيتها وزيادة انتاجها لسد حاجة المربين في المحافظات وذلك من خلال اعادة عمل المركز التي تم انشاؤها في سيناء والوادي الجديد
وكذلك تفعيل مراكز الانذار المبكر للكشف عن الامراض علي الحدود وخاصة الشرقية والتي تأتي منها الامراض التي تهدد سلامة النحل وتفعيل دور المركز البحثية وكذلك مديريات الزراعة في جميع المحافظات وايضا توفير مناحل في كل المنازل الريفية لزيادة دخل الاسرة والارتقاء بدور ربات المنازل وخاصة ان منحل العسل لا يحتاج الي تكلفة كثيرة مقارنة بعائدة الاقتصادي.