افطري معانا.. كريب سوزت

المكونات
ربع لتر حليب
4 بيضات
قليل من الملح
150 جرام دقيق
ملعقة صغيرة سكر
4 ملاعق زبد
200 جرام موز
150 ملي عصير برتقال
5 جرام قرفة
الطريقة
1 يوضع الحليب والبيض مع الدقيق والسكر والزبد والملح في الخلاط، ويضرب الخليط جيدا حتى يتجانس.
2 يسكب الخليط السابق في إناء ويترك لمدة ربع ساعة.
3 يسكب مقدار 5 ملاعق في طاسة ساخنة بحيث تملأ جوانب الطاسة بالمقدار وتقلب علي الوجهين. (تكرر العملية مع باقي الخليط).
4 يوضع مقدار من الزبد في طاسة علي النار ويضاف الموز ويقلب في الزبد ثم يضاف عصير البرتقال والقرفة علي الموز.
5 يحشي الكريب بالخليط السابق ويلف حسب الرغبة ويسكب الصوص المتبقي علي الكريب