كل عام فى مثل هذا الوقت يقوم الفلاحون بقرى محافظة كفر الشيخ بجنى محصول الارز المحصول الحيوي الاول فى محافظة كفر الشيخ ويتكر سيناريو التخلص من قش الارز كل عام رغم غلاء علف الحيوان والنورات التي اعدتها وزارة الزراعة بالتعاون مع كلية الزراعة بكفرالشيخ عن طريق الاستغلال الامثل لقش الارز بتحويلة الى غذاء وعلف للحيوانات وبرغم كل التحذيرات من عمل محاضر من قبل الجمعيات الزراعية للمخالفين وشرح طرق الاستفادة من قش الارز في الصناعة الا ان الفلاحون مازالوا يقومون بحرق مخلفات الارز في الاراضي ليلا بعيدا عن اعين المسئولين مما يساعد علي انتشار السحاب السوداء مع زياده حالات الربو لدي كبار السن والأطفال بجانب انتشار حوادث الطرق ولم تستطيع المجالس المحلية تلك المشكلة ولا رجال البيئة ويقومون برمي الكرة في ملعب الجمعيات الزراعية ويقول الفلاحون كنا نستخدم قش الارز بوضعه علي اسطح المنازل المبنية بالطوب اللبن ولكن بعد تحول جميع المنازل في القري بالبناء بالطوب الاحمر ماذا نفعل به ونحتاج الي كشف الارض الزراعية محاصيل اخري