انتشرت بشكل كبير مؤخرا أمراض القلب والدورة الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والذبحة الصدرية والجلطات نتيجة للأطعمة والوجبات السريعة . دكتور سميح بدير استشارى التغذية العلاجية والصحة والجمال يضع قائمة للعديد من الأطعمة التى تنظف الدم من الكوليسترول المنخفض الكثافة " الضار " والذى يترسب على جدران الشرايين مسبباً كل هذه الأمراض الخطيرة السابقة . فهذه الأطعمة تحتوى على الأوميجا 3 والتى تعمل كمكنسة للدم وتنظفه من الكوليسترول المترسب على جدران الشرايين والذى يسبب كل هذه المشكلات . وهذه الأطعمة هى " السلمون ، السردين ، التونة ، الماكريل ، سمك الرنجة الغير مملح ، فول الصويا ، الزبيب ، الجوز ، اللوز ، زيت الزيتون ، بذر الكتان " . ويؤكد د سميح بدير أنه أكل صنفين من هذه الأطعمة أسبوعيا مرتان يضمن التنظيف الجيد للدم وتجنب المشاكل التى قد تحدث مستقبلياً.