وزير الزراعة: الاحتياطى الاستراتيجى من اللحوم الحمراء والبيضاء فى الأسواق المحلية آمن

أكد الدكتور صلاح عبدالمؤمن وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أن الأسواق المحلية يتوافر بها كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة والدواجن المجمدة المحلية و المستوردة، وبما يمثل احتياطيًا استراتيجيًا مطمئنًا ويؤكد استمرار السيطرة على أسعارها فى الأسواق المحلية بحيث لا تتجاوز 40 جنيهًا فى المجمعات الاستهلاكية للحوم الحمراء المستوردة و55 جنيهًا للطازجة و16 جنيهًا للدواجن، وذلك بعد زيادة المعروض من اللحوم وتعدد مصادر الاستيراد للحوم المجمدة والمبردة والعجول الحية.
وأوضح أن درجة الجودة للحوم المتوافرة بالأسواق المحلية "فوق الممتاز"، وذلك بعد فرض الهيئة العامة للخدمات البيطرية اشتراطات وقواعد ورقابة صارمة على عمليات الاستيراد تحت إشراف أجهزتها البيطرية، والتزام الشركات المستوردة بها ورفض أي استثناءات على الإطلاق وإعدام أو إعادة تصدير أي كميات من اللحوم يثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى أو انخفاض جودتها.
وقال الدكتور أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن استيراد اللحوم من الخارج يخضع لاشتراطات بيطرية "صارمة" طبقًا للقواعد المصرية المتعلقة باستيراد اللحوم من الخارج لافتًا إلى أن المجازر المخصصة لذبح الحيوانات التي يتم تصدير لحومها إلي مصر يتم مراقبتها بصفة دورية وفي حالة مخالفتها للمعايير المصرية المتعلقة باستيراد اللحوم يتم إنذارها بالغلق في المرة الأولى وفي حالة تكرار المخالفة يتم إغلاقها لمدة 6 أشهر ثم لمدة عام في حالة تكرار المخالفة.