طريقة عمل شوربة الجمبري للشيف غادة جميل

قدمت الشيف غادة جميل طريقة عمل شوربة الجمبري بالطماطم خلال برنامجها إتفضلوا عندنا علي شاشية cbc سفرة .
المكونات :
جمبري متوسط
مرقة (سمك / خضار)
بصل مفروم
جزر مقطع صغيرا
ثوم مفروم
فلفل أحمر
مرقة خضار
كرفس – ريحان
ملح – فلفل.
طريقة التحضير:
1- ضعي ملعقة زيت ورشة فلفل أسود في مقلاة وقومي بتشويح الجمبري
2- قومي بتشويح الجزر في مقلاه أخري ، ضيفي إليه الفلفل الأحمر ثم الثوم
3- ضيفي ربع كمية البصل علي الجمبري واستمري في التقليب
4- ضعي الكرفس علي الجزر والثوم
5- ضيفي الصلصة للجمبري
6- ضيفي البصل ثم الثوم علي المكونات
7- ضيفي ربع كمية المرقة علي الجمبري.
8- ضيفي الزعتر إلي المكونات .
9- ضيفي مكونات الخضار وباقي المرقة علي الجمبري
10- اتركيها تغلي علي نار هادئة وقدميها ساخنة.