محافظ الفيوم يغلق مطحن مركز أبشواى للدقيق البلدي المدعم حتى استيفاء الاشتراطات الصحية

قرر حازم عطية الله محافظ الفيوم، غلق مطحن مركز أبشواى للدقيق البلدي المدعم والتابع لشركة مطاحن مصر الوسطى قطاع الفيوم بناحية جنشو، لحين استيفاء الاشتراطات الصحية اللازمة والتي يفتقدها المطحن، كما أحال قضية إنتاج دقيق غير مطابق للمواصفات وغير صالح للاستهلاك الآدمي للتحقيق.
أوضح ذلك المهندس مصطفى القيسى القائم بأعمال المدير العام للمديرية، وأضاف أنه تقرر تحويل صرف حصص المخابز والمستودعات المربوطة على مطحن أبشواى، للصرف من شركة مطاحن مصر الوسطى بالفيوم.
تلقى المحافظ إخطارا من المديرية وتعددت الشكاوى من الأهالي لسوء حالة الدقيق الموزع من المستودع والخاص بالمخابز البلدية، وكذلك دقيق المستهلكين المخصص للمستودعات الأهلية والحكومية، وكشفت زيارة المحافظ للمطحن أن إنتاجه غير مطابق للمواصفات القياسية رقم 1251 لسنة 2005 لاختلاط الدقيق بالأتربة والسوس ودود حي، فكلف لجنة بالحصول على عينات من الدقيق المنتج من المطحن، وإرسالها إلى المعامل المركزية بوزارة الصحة.
وتبين بورود نتائج التحليل، عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى وتقررت المتابعة المستمرة وتكثيف الحملات التموينية على مستودعات الدقيق للتأكد من صلاحية الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز.