غلق مطحن "أبشواي" بالفيوم لتوزيعه دقيقا غير صالح للاستهلاك الآدمي

قرر الدكتور حازم عطية الله، محافظ الفيوم، غلق مطحن إبشواي، لعدم صلاحية الدقيق الذي يوزعه على المخابز للاستهلاك الآدمي، واختلاطه بالأتربة.
كانت حملة تموينية برئاسة المحافظ، ومسؤولي التموين والصحة بالمحافظة، مرت على المطحن مؤخرا، وأخذت عينة من الدقيق الموجود به، بعد أن حررت له 5 محاضر دقيق غير صالح للاستهلاك الآدمي بواسطة إدارة أبشواي التموينية برئاسة مجدي أبو الحسن، مدير الإدارة.
وأكدت نتيجة تحاليل العينات المأخوذة من المطحن، عدم صلاحية الدقيق للاستهلاك الآدمي، طبقا للقانون 10 لسنه 1966، وعدم مطابقته للمواصفات القياسية 1251 لسنة 2005، لاختلاطها بالأتربة بالنسبة للعينة الأولى، بينما أظهرت نتائج تحاليل العينة الثانية احتوائها على سوس ودود حي، وارتفاع نسبة الرماد الكلي والرماد الغير ذائب بعينة الدقيق.
وأكد مصطفى القيسي، القائم بأعمال وكيل وزارة التموين بالفيوم، أنه تقرر تحويل حصة المطحن من الدقيق إلى مطحن بولهر.