الكفتة الإيطالية بالأعشاب على طريقة الشيف ريمو

الكفتة من الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار، الأمر الذي يجعل ربة المنزل أن تقدمها بأشكال وطرق مختلفة تمحو الرتابة والروتين من على مائدة الطعام الخاصة بها، ولذا تقدم لنا الشيف ريهام أبو علفة طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد الكفتة الإيطالي بالأعشاب
المقادير
1 ك لحم المفروم
½ كوب خبز مطحون
¼ كوب جبن بارميزان او رومى مبشور
2 فص ثوم مفروم
بصلة صغيرة مبشوره
2 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة كبيرة روز مارى فريش
1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 معلقة كبيرة ريحان افرنجى مفروم او 4 معالق صغيرة ريحان بلدى مفروم
½ معلقة صغيرة ملح
¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
1 بيضة مخفوقه
طريقه التحضير
يسخن الفرن
توضع جميع المقادير فى وعاء وتخلط جيدا؛ ثم تشكل على شكل كرات متساويه؛ وتخبز مدة 20-22 دقيقة.
يمكنك تقديمها بوضعها فى صلصه مصنوعه من البصل الثوم والزيت والصلصه وتقدم مع المكرونه .