كتب- هشام الهلوتى: أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 40 طنًا و110 كجم أغذية متنوعة، و5592 لتر مياه وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال حملات دورية مكثفة على المنشآت الغذائية بجميع محافظات الجمهورية خلال الفترة من 1 إلى 15 أبريل الجارى. وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرف العام على مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 7161 منشأة غذائية للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية سواء بالمنشأة أو العاملين بها. وأضافت أنه تم ضبط 37 طنًا و 436 كيلو جرام أغذية متنوعة و3514 لتر مياه وعصائر للشك فى صلاحيتها، كما تم سحب 14 ألفًا و73 عينة وإرسالها للمعامل المركزية بوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها، لافتةً الى تحرير 6512 محضرًا حيال تلك المخالفات وتم إرسالها للنيابة المختصة والتى تباشر التحقيقات. وأشارت الى إصدار 19 ألفًا و 975 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية؛ للتأكد من خلو العاملين بهذا المجال من الأمراض المعدية، لافتةً الى إصدار 2255 شهادة تحت الإشراف الصحى والخاصة برسائل الأغذية التى يتم تصديرها، واستخراج 1848 خطاب سعة تخزينية لضمان سلامة الأغذية المستوردة والمصدرة، بالإضافة الى التحفظ الصحى على عدد 1182 رسالة لحين ورود الإفراج النهائى. وأكدت "حمزة" أن الحملات الرقابية مستمرة على جميع المنشآت الغذائية والأسواق وسلاسل السوبر ماركت، وحتى الباعة الجائلين حرصاً على صحة وسلامة المواطنين، مشددةً أن الوزارة ستتخذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.