إعدام 40 طن أغذية فاسدة خلال أسبوعين

كشفت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام 40 طنا و110 كجم أغذية متنوعة، و5592 لتر مياه وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
جاء ذلك، خلال حملات دورية مكثفة على المنشآت الغذائية بجميع محافظات الجمهورية خلال الفترة من 1 إلى 15 أبريل الجارى.
وفي ذات السياق، أوضحت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرف العام على مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 7161 منشأة غذائية للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية سواء بالمنشأة أو العاملين بها.
وأضافت "تم ضبط 37 طنا و436 كيلوجرام أغذية متنوعة و3514 لتر مياه وعصائر للشك فى صلاحيتها، كما تم سحب 14ألف و73 عينة وارسالها للمعامل المركزية بوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها"، لافتةً إلى تحرير 6512 محضرا حيال تلك المخالفات وتم ارسالها للنيابة المختصة والتى تباشر التحقيقات.
أشارت إلى إصدار 19 ألفا و975 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للتأكد من خلو العاملين بهذا المجال من الامراض المعدية، لافتةً الى اصدار 2255 شهادة تحت الاشراف الصحى والخاصة برسائل الأغذية التى يتم تصديرها، واستخراج 1848 خطاب سعة تخزينية لضمان سلامة الأغذية المستوردة والمصدرة، بالاضافة الى التحفظ الصحى على عدد 1182 رسالة لحين ورود الافراج النهائى.
وأكدت أن الحملات الرقابية مستمرة على جميع المنشأت الغذائية والأسواق وسلاسل السوبر ماركت، وحتى الباعه الجائلين حرصًا على صحة وسلامة المواطنين، مشددةً أن الوزارة ستتخذ كافة الاجراءات القانونية حيال المخالفين.