اهم مايشغل ربة المنزل هو اعداد الطعام لاسرتها .. و دائما السؤال الذى يشغل بالها "هناكل اية النهار دا "وتقع فى حيرة بسببه ولذلك تلجا الزوجة الى الاولاد او الزوج او الصديقات للحصول على اجابة لهذا السؤال وتقديم وجبة تنال رضا الصغير والكبير .. "المساء الالكترونى"..تجيب على هذا السؤال وتقدم كل يوم وصفة جديدة لكل ست بيت عربية علشان تكون مميزة فى بيتها و امام جوزها و اولادها ايضا ستكون هناك نصائح مفيدة و افكار جديدة لكل ما يخص المطبخ و المنزل . تابعونا ستجدوا الجديد تقدم وجبة اليوم رشا على خبيرة الاكلات والتغذية بالفنادق الكبرى وهى طريقة عمل الويكة: المقادير : كيلو بامية مقطعة ترنشات 4 فصوص ثوم مهروس 2 طماطم مبشورة 2 ملعقة صلصة طماطم كزبرة ناشفة / مكعب مرقة دجاج شوربة فلفل حامى سمنة الطريقة: نغلى الشوربة و نضيف لها مكعب مرقة الدجاج ثم نسقط فيها شرائح البامية. نتركها تغلى حتى تنضج , ثم نضيف بشرة الطماطم و الصلصة . و نتركها على نار هادئة حتى تتسبك جيدا. لتجهيز الطاشة (و هى مثل طشة الملوخية) نشوح الثوم فى قليل من السمن و عندما يصفر لونه و يصبح ذهبى نضيف قرن فلفل حامى و نشوحه حتى يذبل. نضيف الكزبرة الجافة و نقلبها تقليبة ثم نطشها على البامية مشلما نفعل مع الملوخية .و نقلبها تقليبة و نطفى عليها النار. تقدم مع ارز ابيض او تأكل بالخبز. و بالهنا و الشفا.... ملحوظة : لو نفسك فى اكلة ممكن تطلبها من خلال التعليق على الخبر