2.2 رغيف بلدى مدعم نصيب «المواطن» يومياً من الخبز

تراجع إجمالى الحصص التموينية من الدقيق البلدى المدعم التى تم توريدها للمستودعات إلى 8460 ألف جوال عام 2008، مقابل 91767 ألف جوال عام 2003 أى بنسبة تراجع بلغت 7.7%.أظهرت دراسة حديثة للجهازالمركزى للتعبئة العامة والإحصاء أن إجمالى إنتاج الخبزالبلدى المدعم للمخابزالبلدية بلغ 60110 ملايين رغيف عام 2008 فى مقابل 7487 مليون رغيف للمخابز الطباقى.
قالت الدراسة عن إنتاج الخبز فى مصر إن متوسط نصيب المواطن المصرى من الخبز المدعم ارتفع عام 2008 إلى 2.2 رغيف بلدى يوميا، مقابل 2.1 رغيف عام 2003، كما ارتفع إجمالى إنتاج الخبز البلدى المدعم إلى 76322 مليون رغيف عام 2008 فى مقابل 52565 مليون رغيف عام 2003 بزيادة 45.2%.
وأشارت إلى زيادة فى إجمالى الحصص التموينية والمخصصة للمخابز البلدية والطباقى والمستودعات وغيرها من الدقيق البلدى المدعم بلغت 45.2% فى الفترة بين عامى 2003 و 2008 ليصل إجمالى الدقيق المدعم إلى 74308 آلاف جوال.
أوضحت الدراسة أن عدد المخابز البلدية بلغ 18198 مخبزاً بزيادة 46.5% عن عددها خلال عام 2003 وجاءت محافظة المنيا فى مقدمة المحافظات من حيث عدد المخابز والتى بلغ عددها 1719 مخبزاً حاليا بنسبة 9.4% بعد أن كانت القاهرة تستحوذ على المركز الأول عام 2003.
كما استحوذت محافظة القليوبية على النصيب الأكبر فى مخابز الطباقى حيث بلغ عدد المخابز 637 بنسبة 17% تليها الجيزة بنسبة 10.2% وبلغ عدد المخابز فيها 382 مخبزاً تليها محافظة القاهرة بنسبة 9.2% ويصل عددها إلى 347
عدد المخابز الطباقى بلغت 3756 مخبزاً عام 2008 على النصيب الأكبر منها حيث بلغ عدد المخابز فى المحافظة 637 بنسبة 17% تليها الجيزة بنسبة 10.2% وبلغ عدد المخابز فيها 382 مخبزاً تليها محافظة القاهرة بنسبة 9.2% ويصل عددها إلى 347.