260% زيادة في أسعار الكتاكيت بالسوق المحلية خلال أسبوع واحد فقط بسبب استعدادات رمضان

قفزت أسعار الكتاكيت بالسوق المحلية خلال الأسبوع الجاري، بنسبة 260%، مسجلة 29 جنيها للطائر، مقارنة ب8 جنيهات الأسبوع الماضي، وفق ما قاله عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وأضاف السيد خلال تصريحاته ل«الشروق» أن هذا الارتفاع الجنوني – على حد وصفه - في أسعار الكتاكيت، بسبب ارتفاع حجم الطلب بنسبة كبيرة من قبل المنتجين والمربيين، استعدادا لشهر رمضان المقبل.
وأوضح أن دورات الإنتاج التي تبدأ خلال الأيام الحالية، ستُطرح بالأسواق المحلية للمستهلك النهائي في شهر رمضان، لذلك فإن المنتجين يعتزمون رفع معدلات الإنتاج للاستفادة من زيادة الاستهلاك المحلي بأكثر من 35% في الشهر المبارك.
وأشار إلى أن هناك مربيين موسميين يدخلون القطاع قُبيل شهر رمضان سنويا، وهو ما يرفع حجم الطلب على الكتاكيت، وبالتالي ارتفاع الأسعار، ولكنه في الوقت نفسه اعتبر المستويات الحالية للأسعار غير عادلة.
وبحسب السيد، فإن السعر العادل للكتكوت لا يتجاوز ال20 جنيها وفقا لتكاليف الإنتاج الحالية، مشيرا إلى أن هناك بعض الممارسات الاحتكارية تقوم بها الشركات الكُبرى في القطاع لاستغلال حجم الطلب المرتفع ورفع الأسعار إلى مستويات غير منطقية.
وحذر السيد من مواصلة ارتفاع أسعار الكتاكيت إلى مستويات تتجاوز ال60 جنيه مجددا، مشددا على ضرورة تفعيل دور الجهات الرقابية بالأسواق المحلية، لضمان استقرار أسعار السلعة الاستراتيجية.
ويمثل سعر الكتكوت من 15 إلى 20% من تكلفة إنتاج الدجاجة الواحدة، لذلك فإن ارتفاع أسعار الكتاكيت سيؤثر سلبا على أسعار المستهلك النهائي، وفق لرئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية.
وعانت السوق المحلية من أزمة نقص حاد في كتاكيت التسمين خلال الربع الأول من العام الجاري، ما أدى إلى ظهور سوق سوداء بيع فيها الكتكوت بأسعار وصلت إلى 60 و65 جنيهًا، بحسب تصريحات سابقة لعدد من العاملين بالقطاع ل«الشروق».
وقفزت أسعار الدواجن 34% خلال الأسبوع الجاري فقط، مسجلة 75 جنيها للكيلو بالمزرعة، مقارنة ب56 جنيها في نهاية ديسمبر الماضي، بحسب السيد.
ووصل سعر التجزئة للدواجن خلال تعاملات أمس، الإثنين، إلى 85 جنيها للكيلو، بدلا من 66 جنيها الأسبوع الماضي، فيم اوصل سعر "البانيه" إلى 195 جنيها للكيلو.