أكدت دراسة ميدانية قام بها الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء حول انتاج الخبز المدعم ومتوسط نصيب الفرد منه سنويا خلال الفترة من 2003 وحتي 2008 أن اجمالي الحصص التموينية التي تشمل حصة المخابز البلدية والطباقي والمستودعات ومخابز الشرطة والاغراض الاخري بلغت من الدقيق البلدي المدعم 51179 جوالاً عام 2003 زادت إلي 74308 أجولة العام الماضي بنسبة 45.2٪، كما بلغ اجمالي الانتاج من الخبز وزيادة المخابز البلدية بنسبة 46.5٪.