أسياخ كفتة بالزعتر والشوفان

المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة زعتر
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1/2 كوب شوفان مطحون أو أكثر حسب الاحتياج
1 بيضة
1 طبق طماطم شيري
طريقة التحضير
- تبلي اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا وقلبيهم جيدا
- ثم ضيفي البيضة والشوفان وقلبيها حتى يصبح القوام متماسك
- شكل الكفتة على شكل دوائ في ضعيها في اسياخ الشوي الخشبية مع الطماطم الشيري
- ضعيها في بايركس وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 35 دقيقة أو إلى تمام النضج
- وقدميها ساخنة