أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد إقتصادى حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية . كمية الاقماح الموردة لشون الشرقية ومن جانبه أوضح المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين ان ما تم توريده اليوم من الأقماح بلغ 9798 طن و 972 كيلو جرام قمح إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة. أشار وكيل وزارة التموين إلي إنه يقتصر إنه من شروط أماكن التخزين بالتأكد من خلو المواقع التخزينية لإستقبال الأقماح المحلية موسم 2025 من أي أقماح محلية قديمة أو أقماح مستوردة وإعداد الصوامع والبناكر والهناكر والشون ونظافتها وتطهيرها من آثار محصول الموسم السابق قبل تخزين اقماح موسم 2025 وإمساك سجلات بالمواقع التخزينية معتمدة ومختومة من مديرية التموين المختصة.