أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، علي أهمية محصول القمح، والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية، وما يحققه من عائد إقتصادي،حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية، وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية . ومن جانبه أوضح المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين، أن ما تم توريده من الأقماح بلغ 9798 طن و 972 كيلو جرام قمح ،إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة. وأشار وكيل وزارة التموين، أن من شروط أماكن التخزين التأكد من خلو المواقع التخزينية لاستقبال الأقماح المحلية موسم 2025 من أي أقماح محلية قديمة،أو أقماح مستوردة،وإعداد الصوامع،والبناكر، والهناكر، والشون ونظافتها وتطهيرها من آثار محصول الموسم السابق قبل تخزين أقماح الموسم الحالي،فضلا عن التأكد من وجود سجلات بالمواقع التخزينية معتمدة ومختومة من مديرية التموين المختصة.