عيسى : الإنهاء من إعداد إستراتيجية لتطوير الصناعات الغذائية

أعلن وزير الصناعة والتجارة الخارجية د.محمود عيسى أنه يجرى حاليا الإنهاء من إعداد إستراتيجية متكاملة لتطوير الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي .
يأتي هذا استكمالا لمجموعة الاستراتيجيات التي أعدتها الوزارة في قطاعي الصناعات الهندسية والغزل والنسيج والتي تتضمن آليات ومحاور التنفيذ خلال المرحلة المقبلة.
وقال الوزير عقب لقائه بأعضاء لجنة الصناعات الغذائية والتي تضم أساتذة وخبراء في مجال الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي إلى جانب ممثلين لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أن الإستراتيجية تتضمن رؤية شاملة لتطوير قطاع الصناعات الغذائية خلال العشر السنوات المقبلة
وذلك بما يسهم في زيادة الصادرات وبالتالي زيادة مساهمة قطاع الصناعات الغذائية في الناتج القومي ، وكذا تشكيل مجلس أعلي لتطوير وتنمية الصناعات الزراعية لوضع السياسات والخطط العامة المتعلقة بعمليات التصنيع الزراعي وذلك بمشاركة كافة الجهات المعنية سواء الحكومية أو غير الحكومية
كما تناولت الإستراتيجية ضرورة تفعيل دور المراكز التكنولوجية والمعنية بالصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية بما يضمن إجراء نقل حقيقي للتكنولوجيات المتطورة في هذه المجالات مع ضرورة تمثيل ومشاركة خبراء التصنيع الزراعي في عضوية هذه المجالس لضمان تواجد الخبرة العلمية في إدارة هذه المراكز وبما يحقق ربط البحث العلمي بتطوير هذه القطاعات الحيوية ، هذا فضلا عن أهمية الإستفادة من التجارب الناجحة في مجال إنشاء التجمعات الزراعية الصناعية وربط السياسة الزراعية بمتطلبات السياسة الصناعية .
وأضاف عيسي أن الاستراتيجية ركزت علي أهمية الإستفادة من المنتجات الزراعية ذات الميزة النسبية لتصديرها إلي الأسواق الخارجية خاصة وأن مصر لديها وفرة كبيرة في منتجات تحتاجها الأسواق الأوروبية والخارجية ومنها علي سبيل المثال الطماطم والخضر والفاكهة والخرشوف والبلح والنباتات الطبية والعطرية .
كما تناولت الاستراتيجية عدد من المقترحات لتحديث الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي من أهمها تطوير أداء الجمعيات التعاونية والأهلية من خلال تطوير التشريعات المعنية، وأهمية تحقيق التكامل ما بين صغار وكبارا لمزارعين .
وضرورة التغلب على مشكلة عدم توفرا لبيانات الخاصة بالإنتاج الزراعي ، وتفعيل دور وزارة الزراعة في التخطيط الزراعي وفقاً للتوزيع الجغرافي لمصر مع أهمية تجميع إنتاج المزارعين وإدارة إنتاجهم ثم تحديد المصانع التي تحتاجها تلك المناطق ، كذلك أهمية تحقيق الاستفادة القصوى من المنح الأجنبية، وتحديد خريطة الأراضي المخصصة للزراعة والصناعة وذلك بالتعاون مع مركز تخطيط استخدامات أراضي الدولة، وتطبيق فكر الزراعات التعاقدية من خلال الإعداد الجيد لفرص التسويق الداخلي والخارجي للإنتاج الزراعي ، وتعظيم الاستفادة من موارد مصر المائية في الوادي الجديد والواحات والصحراء الغربية وسيناء.

وتستهدف استراتيجية تطوير الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي خلال المرحلة المقبلة التنسيق مع الوزارات المعنية كالزراعة والري لزراعة المحاصيل ذات الاولوية في الانتاج الزراعي القابل للتصنيع الغذائي ، كما تشمل ربط البحث العلمي بالصناعة بتوفير كوادر وخبراء من الجامعات ومراكز البحوث لنقل التكونولوجيات من خلال المراكز التكنولوجيا التابعة للوزارة
وأضاف الوزير أن آليات وخطط التنفيذ للاستراتيجية تشمل تشكيل لجان دائمة مع الجهات ذات العلاقة لمتابعة تنفيذ المقترحات والتوصيات، وعمل زيارات ميدانية للتعرف على التجارب الناجحة، إلى جانب عمل دراسات متخصصة وعقد لقاءات جماعية للتعرف على نتائج الدراسات والتوصيات، والخروج بالنتائج النهائية.