"عيسى": الإنتهاء من إعداد استراتيجية لتطوير الصناعات الغذائية

أعلن الدكتور محمود عيسى وزير الصناعة والتجارة الخارجية أنه يجرى حاليا الإنتهاء من إعداد استراتيجية متكاملة لتطوير الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي وذلك استكمالا لمجموعة الاستراتيجيات التي أعدتها الوزارة في قطاعي الصناعات الهندسية والغزل والنسيج والتي تتضمن آليات ومحاور التنفيذ خلال المرحلة المقبلة.
وقال الوزيرعقب لقائه بأعضاء لجنة الصناعات الغذائية والتي تضم أساتذة وخبراء في مجال الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي إلى جانب ممثلين لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أن الاستراتيجية تتضمن رؤية شاملة لتطوير قطاع الصناعات الغذائية خلال العشر السنوات المقبلة بما يسهم في زيادة الصادارات وبالتالي زيادة مساهمة قطاع الصناعات الغذائية في الناتج القومي وكذا تشكيل مجلس أعلى لتطوير وتنمية الصناعات الزراعية لوضع السياسات والخطط العامة المتعلقة بعمليات التصنيع الزراعي وذلك بمشاركة كافة الجهات المعنية سواء الحكومية أو غير الحكومية. وأضاف "عيسى" أن الاستراتيجية ركزت على أهمية الإستفادة من المنتجات الزراعية ذات الميزة النسبية لتصديرها إلى الأسواق الخارجية خاصة وأن مصر لديها وفرة كبيرة في منتجات تحتاجها الأسواق الأوروبية والخارجية ومنها على سبيل المثال الطماطم والخضر والفاكهة والخرشوف والبلح والنباتات الطبية والعطرية .
كما تناولت الاستراتيجية عدد من المقترحات لتحديث الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي من أهمها تطوير أداء الجمعيات التعاونية والأهلية من خلال تطوير التشريعات المعنية، وأهمية تحقيق التكامل ما بين صغار وكبارالمزارعين، وتفعيل دور وزارة الزراعة في التخطيط الزراعي وفقاً للتوزيع الجغرافي لمصر مع أهمية تجميع إنتاج المزارعين وإدارة إنتاجهم ثم تحديد المصانع التي تحتاجها تلك المناطق ، كذلك أهمية تحقيق الاستفادة القصوى من المنح الأجنبية، وتحديد خريطة الأراضي المخصصة للزراعة والصناعة وذلك بالتعاون مع مركز تخطيط استخدامات أراضي الدولة.
وتستهدف استراتيجية تطوير الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي خلال المرحلة المقبلة التنسيق مع الوزارات المعنية كالزراعة والري لزراعة المحاصيل ذات الاولوية في الانتاج الزراعي القابل للتصنيع الغذائي ، كما تشمل ربط البحث العلمي بالصناعة بتوفير كوادر وخبراء من الجامعات ومراكز البحوث لنقل التكونولوجيات من خلال المراكز التكنولوجيا التابعة للوزارة. كما اقترحت الاستراتيجية عدد من التوصيات ومنها البدء بنموذج مبسط لنظام التجمعات الزراعية الصناعية والاستفادة بزراعات النخيل والزيتون القائم حالياً في شمال وجنوب سيناء بمنطقة جنوب القنطرة والأراضي الواقعة على ترعة السلام من خلال توفير المصانع اللازمة وتحديد احتياجات السوق والكميات المطلوب إنتاجها بغرض التسويق المحلي أو التصديرمع إمكانية التوسع في سيوة ومناطق غرب الدلتا والوادي الجديد ووادي النطرون والواحات وتوشكى، مع تحديد الإنتاج الزراعي والمساحة المخصصة وفقاً للخريطة الجغرافية لمصر وطبيعة كل منطقة ومدى توفر المصادر المائية والبنية التحتية في تلك المناطق، وذلك بالتعاون وزارتي الزراعة والري، في تحديد الإنتاج الزراعي لتلك المناطق ومدى توفر المياه، والتركيز على زراعة المحاصيل الزيتية والخضر والفاكهة، إلى جانب التوسع في فرص الشراكة مع القطاع الخاص.