صورة سفرة عليها طعام- دشنت الصين أول موقع على شبكة الإنترنت الدولية خاص فقط بالأطعمة الإسلامية الصينية ومتاح باللغة العربية، وذلك تزامناً مع إقامة فعاليات المنتدى الصينى - العربى للاقتصاد والتجارة الذى يفتتح غد "الأربعاء"، ويستمر حتى يوم 25 سبتمبر الجارى فى مدينة ينتشوان عاصمة منطقة نينجشيا ذاتية الحكم الواقعة فى شمال غربى الصين. قال القائمون على الموقع إن "400 شركة صينية للأطعمة الإسلامية قد سجلت فى الموقع كأعضاء لكى تنشر فيه معلومات المنتجات والمؤسسات ذات الصلة باللغات الصينية والعربية والإنجليزية، مضيفا أن الموقع يقدم أيضا خدمات كوكيل لشهادة "الحلال" الدولية. وأضاف أنه تم توقيع اتفاقيات تعاون مع بعض المواقع المختصة على شبكة الإنترنت بالدول الأعضاء بالجامعة العربية، إضافة أن الموقع يفتح الطريق لمعلومات صناعة الأطعمة الإسلامية الدولية. يذكر أن نينجشيا هى المنطقة ذاتية الحكم الوحيدة لقومية هوى فى الصين على مستوى المقاطعة، ويمثل عدد سكان قومية هوى 36 % من الإجمالى فى المنطقة، فيما تبلغ القيمة الإنتاجية للمؤسسات المختصة فى الأطعمة الإسلامية زهاء مليار دولار أمريكى كل عام، وتحظى منتجاتها بترحيب فى البلدان العربية وبعض الدول الغربية.