"التموين" تدرس صرف "دقيق 76%" لأصحاب المخابز الطباقي

تدرس وزارة التموين والتجارة الداخلية صرف "دقيق استخراج 76 %" لأصحاب المخابز الطباقى بدلا من "دقيق 82%"، الذي يتم صرفه لأصحاب المخابز البلدية لإنتاج الرغيف فئة 5 قروش.
وقالت مصادر برابطة أصحاب المطاحن الخاصة ل "فيتو": إن الدكتور "محمد أبو شادى"، وزير التموين، يدرس هذا التوجه الجديد مع مستشاريه وعدد من قيادات الوزارة، للخروج من مأزق توحيد صرف "الدقيق 82 %" للمخابز البلدية والطباقي.
وكان وزير التموين السابق الدكتور باسم عودة، أصدر قرارا بتوحيد صرف "الدقيق 82 %" للمخابز البلدية والطباقي، وتعرض على إثره لصدام مع أصحاب الطباقى، الذين حاصروا الوزارة وطالبوا برحيله بسبب عدم جودة دقيق 82 % قياسيا، مطالبين بصرف الدقيق 76 % الذي يتميز بالجودة، ويقلل من الضغط على الرغيف البلدى الذي يشتكى منه كثير من المواطنين لرداءة إنتاجه وجودته.