انتهت الشركة المصرية العامة للسياحة والفنادق "إيجوث"، من وضع خطة لتطوير المعاهد الخمسة الفندقية "العليا والمتوسطة"، في كل من الإسكندرية والإسماعيلية والأقصر، لتواكب ما تشهده صناعة السياحة والفندقة عالميًا. وتستهدف الخطة إمداد سوق العمل في مجال السياحة والفندقة بالعناصر المدربة على هذه الأعمال في مصر والشرق الأوسط وإفريقيا، والاستفادة بالعناصر ذات الخبرة في مجال الفندقة والإرشاد السياحى في هذه الدول من خريجى هذه المعاهد. وقالت ماجدة حسن، رئيس قطاعات التدريب والمعاهد الفندقية بالشركة، إن الخطة تتضمن تطوير وإحلال وتجديد معدات وتجهيزات معدات المطابخ والمطاعم بما يتناسب مع معدات وتجهيزات الفنادق الخمسة نجوم، حتى يكون الطالب على دراية بكل ما هو جديد في تلك الفنادق، كما يتم بحث تطوير معامل اللغات والكمبيوتر. وأضافت في تصريحات صحفية اليوم الأربعاء، أن الخطة تشمل أيضًا الاستعانة بخبراء فنادق الخمسة نجوم التي تمتلكها الشركة، وكذلك الخبراء التابعين لوحدة التنمية البشرية والتدريب بالاتحاد المصرى للغرف السياحية المتعاقد مع بعض الخبراء الدوليين المدعمين من الاتحاد الأوربي، لتطوير المناهج بما يتناسب مع سوق العمل وتخصصات الخريجين. وأشارت رئيس قطاعات التدريب والمعاهد الفندقية بالشركة إلى أن الشركة بصدد الاتفاق مع أحد معاهد اللغات المتخصصة الحاصلة على دعم من جامعة برمنجهام لتعليم اللغة الإنجليزية في كل المعاهد، للارتقاء بمستوى الخريجين لتحقيق المعادلة الصعبة بين احتياجات سوق العمل والخريجين. وأوضحت أنه جارٍ الاتفاق على توقيع بروتوكول بين الاتحاد المصرى للغرف السياحية وشركة "إيجوث"، للاستفادة من منحة الاتحاد الأوربي وتأهيل الطلبة للحصول على شهادة جليدر العالمية لإعداد طهاة على مستوى عالمى. كما يجرى حاليًا التنسيق مع شركات الإدارة العالمية بجميع فروعها داخل وخارج مصر، وكذلك بعض شركات السياحة لتوقيع بروتوكول تعاون لتدريب وتوظيف خريجى معاهد إيجوث.