الأفوكادو من أنواع الفاكهة الغنية بالفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وبالتالى يجب تناوله بالاستمرار. وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة إعداد سموزى الأفوكادو. المكونات: 2 بولة آيس كريم فانيليا ثمرة أفوكادو ثمرة موز 2 ثمرة كيوى نصف كوب بلح نصف كوب عصير مانجو نصف كيلو لبن كوب ثلج مجروش كوب إلا ربعا عسل نصف كوب سيرب خفيف للتزيين كريمة مخفوقة شريحة كيوى الطريقة: تحضر جميع المكونات ونضعها في الخلاط الكهربائى، ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس، ثم نصبه في كاسات التقديم ونزينه بالكريمة والكيوى ويقدم بعدها.