«الصحة» تكشف دور إدارة الرقابة على الأغذية

قالت الدكتورة مايسة حمزة مدير إدارة الرقابة على الأغذية بوزارة الصحة إن الإدارة تعمل على ضمان سلامة الغذاء من خلال نظام رقابي متكامل يهدف إلى توفير الغذاء الآمن للمجتمع من خلال تطبيق سياسات وقوانين مبنية على الأسس العلمية ومطابقة للمعايير العالمية في الرقابة على الغذاء وتعزيز التعاون القائم بين جميع الجهات المعنية بالرقابة على الغذاء وزيادة وعى المواطن بالتداول السليم للغذاء
وأضافت في تصريحات خاصة ل "فيتو" اليوم، أن الإدارة تهدف إلى حماية الصحة العامة من خلال تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء وحماية المستهلكين من الأغذية غير الصحية والضارة والمغشوشة والمساهمة في التنمية الاقتصادية من خلال الحفاظ على ثقة المستهلك في النظام الغذائي وتحسين الاكتشاف والاستجابة لكل حالات التفشي الوبائي بسبب الغذاء.
أشارت إلى أنه يتم مراقبة جميع المواد الغذائية المنتجة والمجهزة والتي يتم تداولها داخل البلاد بما في ذلك الأغذية المستوردة.