الأنيميا ومايعرف بفقر الدم هو من الأمراض العصرية والخطيرة المنتشرة بين الكبار والصغار نتيجة التغذية السيئة، وتسبب الهذيان والشعور بالإرهاق بشكل دائم. وتقول الدكتورة إيمان كامل إستشارى التغذية العلاجية والسمنة، أن التغذية الصحيحة القائمة على تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة واللحوم خاصة الأسماك والكبدة والخضراوات الورقية تقضى تماما على الأنيميا لإحتوائها على الحديد والعناصر المكونة للدم وتعمل على تدفقه بشكل سريع وكبير مما يقضى على الأنيميا بشكل نهائى. وأضافت "إيمان"، أن هناك وصفة طبيعية تقضى تماما على الأنيميا، وتتكون من 3 ثمرة بنجر وثمرة برتقال وثمرة تفاح، حيث نضعهم معا بالخلاط ونضرب جيدا، ويتم تناولها على الريق وبين الوجبات، حيث تعمل على إمتصاص الجسم للحديد سريعا لوجود فيتامين سى بها.